煮成餛飩湯,每顆餛飩都是餡料飽滿。煮成餛飩湯,每顆餛飩都是餡料飽滿。

【小人物大故事】佛館解脫小吃幕後高手 吳爺爺的餛飩有家鄉味

佛陀紀念館解脫小吃部有位手藝高超的幕後好手,他就是人稱吳爺爺的吳允彬,包得一手好餛飩,仔細看吳爺爺包的餛飩,每個形狀、大小都如同一個模子刻出來的,整齊劃一的排在鐵盤裡,看出當中的一絲不苟和用心。 「包餛飩是熟能生巧,主要是家鄉味。」軍人退伍的吳爺爺,並非做麵食出身,好手藝是來自家鄉的記憶。吳爺爺祖籍上海,小時候常看著母親包水餃,10幾歲到台灣,數十年過去,兒時母親包水餃的記憶仍在腦海縈繞,將充滿溫情的家鄉味化作好手藝,和更多人分享。 同修吳黃菊梅是客家人,吳爺爺教他包餛飩,他也就跟著一起學。吳爺爺總是說:「做義工做得很歡喜,謝謝常住給我們機會,只要有需要就會去服務。」2人都是佛光會高新三區大樹一會會員,也都一起發心當義工,從解脫小吃部成立就開始包餛飩,可說是「元老」。吳爺爺固定星期五在解脫小吃、星期三在施茶亭、星期四在佛館六度塔,每次都是搭公車來,與同修多年的義工之路亦是風雨無阻。 佛館解脫小吃部如得法師表示,吳爺爺很有禪定功夫,無論環境多麼嘈雜,他都可以專心一致,顯見廚房也可以是修行的道場,修行就在當下的每個動作中。星雲大師倡導人間佛教,讓長輩來道場當義工,充實他們的退休生活,也找到生命的重心。

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  • 「拿香給人,就好像把菩提種子交給民眾一樣,我相信總有一天,會有開花結果的時候。」資深信徒林國地如是說。

    書法家林國地樂當義工 16年燈會點香結法緣

    「拿香給人,就好像把菩提種子交給民眾一樣,我相信總有一天,會有開花結果的時候。」資深信徒林國地如是說。 當東禪寺矗立在仁嘉隆這個地方時,一度引起當地書法家林國地的好奇,因而走進寺院,並找到自己的信仰歸屬,正式皈依成為佛教徒,成為東禪寺最早期的一批信徒。 2004年東禪寺首度效法佛光山總本山,在過年期間舉辦平安燈會,除了美侖美奐的各類大型花燈,吸引民眾入內參觀,大雄寶殿每天也湧進絡繹不絕的禮拜人潮。林國地看見這樣的盛況,內心感到非常驚喜,因此化被動為主動,承擔起大雄寶殿前「為人點香」的服務工作,且一做就是16年,至今從未間斷。 問及這麼多的義工服務,為何只選擇「點香」服務,他靦腆的說:「因為這份工作,最沒有壓力,而且能夠跟大家廣結善緣。」喜歡在人群中看到眾人歡笑面容的他,在點香中,看盡人生百態,也感受到人間佛教的喜樂性,尤其民眾在佛前上香後,人人虔誠、專注的神情,最讓他體會到佛教信仰的力量。特別是看到他們在抽法語時,從星雲大師的法語中獲得的提示與收獲,那種打從內心生起的正能量與心開意解的表情,最讓他印象深刻。而這種聞法歡喜的樣態,正是成就他16年來在佛前點香的願力與願心,且樂此不疲。 他表示,過年期間,看到這麼多民眾扶老攜幼,全家一起到東禪寺賞燈,或是三五朋友歡聚後,也到東禪寺祈福賞花,短短半個月的時間,就有百萬人次到東禪寺過年,且人人臉上掛滿笑容。這樣的盛況,讓他對佛光山開山星雲大師倡導的人間佛教感到不可思議,也更加堅信人間佛教原來是這樣的生活化、這般貼近群眾生活,連印度人也主動拿香拜佛,甚至參加法會,增進不同種族、人與人之間的情誼。因此,他以身為佛光人為榮,也更加用心在大殿前為民眾點香,發心當義工。 林國地說:「雖然我不知道大家向佛陀祈求什麼,不過我看到每個遊客都滿面笑容,一家大小一起到大殿上香禮佛,我就心中發願,希望這些還沒有信仰的人,能從我手中接過一柱香,歡喜到佛前禮佛祈願後,有一天這柱香就像一顆菩提種子一樣,得以開花結果,讓菩提種子得以遍灑各地,成為大家信仰的皈依處,也因學佛,而讓人生更光明,生活更幸福美滿。」