人間通訊社

2020年11月28日 星期六
星雲大師全集

流水席饗客 廣結十方善信緣

【人間社記者 彭高鳳 大樹報導】2016-12-27

冬日晨間6時許,天色猶朦朧,為世界神明聯誼會張羅流水席的中央廚房已開始運作。「分工合作、集體創作」的戲碼上演,所有工序依次展開,化身廚師的義工兩手左右開弓,持著鍋鏟炒餡、炒佐料、炒米粉及麵等,不曾停歇。 搭好的棚子於佛館樟樹林綿延約500公尺,從9時起,人潮一波波如流水般湧入,餐點隨意取用,只見賓客大快朵頤,吃到飽,吃得盡興。到了用餐高峰時刻,眼明手快的義工細心觀察,隨時通報增補,因此主食供應不匱乏,水果、甜食不嫌多。滿載餐桶、餐盒的小貨車,一車車由中央廚房開出,駛向供餐區,蔚為奇景。 總掌廚陳益川指揮若定,忙裡忙外,大樹一、二分會、鳳山講堂、屏東講堂等佛光人不忘星雲大師「普門大開,讓來寺的人們不餓肚子」的願心,彼此合作無間,共同為參與2016世界神明聯誼會的隨香信眾及遊客逾5萬人服務,照顧好他們的「巴肚」(台語)。 為善不分你我,「岡山區有愛志工團」情義相挺,不但發心供養6千粒素粽,並贊助人力資源,給予活動諸多助緣。 「主辦單位用心良苦,如此盛情款待,感激之情油然而生。」新竹無極玄妙宮信徒臉上堆滿笑意說著;「提供這麼多人的餐食,真不容易!」銅鑼鄉天爵寺信眾亦如此肯定。

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