人間通訊社

流水席饗客　廣結十方善信緣

冬日晨間6時許，天色猶朦朧，為世界神明聯誼會張羅流水席的中央廚房已開始運作。「分工合作、集體創作」的戲碼上演，所有工序依次展開，化身廚師的義工兩手左右開弓，持著鍋鏟炒餡、炒佐料、炒米粉及麵等，不曾停歇。 搭好的棚子於佛館樟樹林綿延約500公尺，從9時起，人潮一波波如流水般湧入，餐點隨意取用，只見賓客大快朵頤，吃到飽，吃得盡興。到了用餐高峰時刻，眼明手快的義工細心觀察，隨時通報增補，因此主食供應不匱乏，水果、甜食不嫌多。滿載餐桶、餐盒的小貨車，一車車由中央廚房開出，駛向供餐區，蔚為奇景。 總掌廚陳益川指揮若定，忙裡忙外，大樹一、二分會、鳳山講堂、屏東講堂等佛光人不忘星雲大師「普門大開，讓來寺的人們不餓肚子」的願心，彼此合作無間，共同為參與2016世界神明聯誼會的隨香信眾及遊客逾5萬人服務，照顧好他們的「巴肚」（台語）。 為善不分你我，「岡山區有愛志工團」情義相挺，不但發心供養6千粒素粽，並贊助人力資源，給予活動諸多助緣。 「主辦單位用心良苦，如此盛情款待，感激之情油然而生。」新竹無極玄妙宮信徒臉上堆滿笑意說著；「提供這麼多人的餐食，真不容易！」銅鑼鄉天爵寺信眾亦如此肯定。