2023年
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圖說:台式素料水煎包一鍋接一鍋,忙的好開心。 人間社記者王雯華攝
圖說:植物素肉圓餐車,「無肉」師傅搭配秘製醬料,裝盒出餐。 人間社記者王雯華攝
圖說:義大利冰淇淋口味選擇繁多,深獲喜愛。 人間社記者王雯華攝
圖說:高雄青年研發「幸福白糖粿」,走遍各地介紹分享美味小吃。 人間社記者王雯華攝
圖說:素章魚燒-日本囍丸現場製作 人間社記者王雯華攝
圖說:高雄歌手莊蕎嫣應邀參加「佛光好事集」獻唱,柔美的流行歌曲演唱喚起各地佛光人回家的感動,爭相合影。 人間社記者王雯華攝〔2023世界會員代表大會〕美味小吃迎賓 素食有媽媽的味道
2023-10-07
佛光山雲居樓10月6日以「蔬食市集」,供養國際佛光會世界會員代表大會的全球佛光人。逾30項台灣特色素食小吃,大眾讚歎歡喜,享受到家鄉的溫馨美味,還有現場動人的歌聲,明亮寬敞的用餐環境,受颱天開幕的世能品嘗美食又兼顧環保,晚宴令人驚喜。
煎包、捲餅、甜點、飲品的攤位前,排起長長人龍,場面壯觀而井然有序。洛杉磯的林玉美說在國外素食小吃很少見,今天能在一處集中品嘗到多種口味、品類直呼過癮。洛杉磯督導葉麗梅表示,只要佛光山有舉辦大活動,20多年來都必定回山參加,最喜歡蔬食麻醬涼麵。從德國搭機14小時回台的佛光人說,最喜歡肉骨茶湯和豆花。極樂寺吳如玉喜歡辣味咖喱飯和麵線羹。來自挪威的柯佩珍,昨天因颱風延誤搭轉機費時20多小時又累又餓,今天能嘗到可口豆花特別開心溫暖。
室內囍丸(素章魚燒)及水果茶飲攤位隊伍很長。戶外義大利冰淇淋和披薩餐車也大排長龍,深獲喜愛。金光明寺準備了800碗麵線糊,高雄素鹹水G賣相佳。而豆花攤位很特別,是由幾位德國青年服務,他們經由網路接洽佛光山滿願成行來當義工的,表示能與世界各地佛光人結緣,英語溝通無障礙,歡喜親切。泰國的林信慧認為植物素肉圓很有特色,幸福白糖粿新奇沒吃過,讓他特別喜愛。
許多人表示喜歡高雄歌手莊蕎嫣柔美的流行歌曲演唱,聽到國語、台語及廣東歌很有回家的感覺,紛紛要求與她合影。佛光叢林學院師生下半場也加入品嘗大隊,一起來體驗難得的蔬食市集。
煎包、捲餅、甜點、飲品的攤位前,排起長長人龍,場面壯觀而井然有序。洛杉磯的林玉美說在國外素食小吃很少見,今天能在一處集中品嘗到多種口味、品類直呼過癮。洛杉磯督導葉麗梅表示,只要佛光山有舉辦大活動,20多年來都必定回山參加,最喜歡蔬食麻醬涼麵。從德國搭機14小時回台的佛光人說,最喜歡肉骨茶湯和豆花。極樂寺吳如玉喜歡辣味咖喱飯和麵線羹。來自挪威的柯佩珍,昨天因颱風延誤搭轉機費時20多小時又累又餓,今天能嘗到可口豆花特別開心溫暖。
室內囍丸(素章魚燒)及水果茶飲攤位隊伍很長。戶外義大利冰淇淋和披薩餐車也大排長龍,深獲喜愛。金光明寺準備了800碗麵線糊,高雄素鹹水G賣相佳。而豆花攤位很特別,是由幾位德國青年服務,他們經由網路接洽佛光山滿願成行來當義工的,表示能與世界各地佛光人結緣,英語溝通無障礙,歡喜親切。泰國的林信慧認為植物素肉圓很有特色,幸福白糖粿新奇沒吃過,讓他特別喜愛。
許多人表示喜歡高雄歌手莊蕎嫣柔美的流行歌曲演唱,聽到國語、台語及廣東歌很有回家的感覺,紛紛要求與她合影。佛光叢林學院師生下半場也加入品嘗大隊,一起來體驗難得的蔬食市集。
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