人間通訊社

佛光山2025年春節平安燈法會「佛光好市集」，在如來殿旁的如來廣場幾個攤位匯集而成的小市集，有韓國辣炒年糕、日本生活小用品，充滿異國風，還有佛光山鳳山講堂品牌小吃香樁酪餅、高雄佛教堂巧手點心，成為遊客到曼陀羅花園觀賞主燈的補給站。

首爾佛光山寺首次帶著韓式料理回到本山結緣，有地道的韓式辣炒年糕、關東煮，以及乾貨海苔、紅蔘、韓式全素泡麵。

首爾佛光山的知重法師從大年初一開始即不停地親自料理韓式辣炒年糕，他說，年糕的辣椒醬、辣椒粉都從韓國帶來，為符合台灣民眾口味，辣椒粉特別選用較不辣的，年糕則用米製成，加上高麗菜、白蘿蔔，順口Ｑ彈；關東煮的湯底使用韓國昆布、韓國湯用醬油熬煮而成，十足的韓式料理，值得大家品嘗。

日本的生活小物品一向受到台灣民眾喜愛，福岡佛光山寺義工特地精心挑選大眾化的用品，例如毛巾、手帕、襪子、小窗簾、提袋，及女性使用的小飾品等，物品琳瑯滿目，像是一家日本小雜貨店，小巧時用，也適合外出遊客隨時添購。

鳳山講堂20年前研發香樁酪餅，成為品牌點心，每年春節期間回到本山結緣，成為許多信眾遊客必吃的好味道，同時還多次到大陸宜興佛光祖庭大覺寺結緣，也備受喜愛。近三年又研發「三好菇排」，義工們手工剝切杏鮑菇，製作成扁平狀，再油炸，香酥可口，也抓住許多人的味蕾。

佛光山高雄佛教堂集眾人之力，推出多項巧手點心，滷豆干、素食肉干，蜜棗、紅棗、奇亞籽，還有小熊蛋糕，特別適合初五開工祈福。如來廣場佛光好市集持續到大年初九。