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圖說:芬芳美味的山刺番荔枝 人間社記者曾應鐘攝
圖說:山刺番荔枝有肉質的花朵 人間社記者曾應鐘攝芬芳美味的山刺番荔枝
2015-06-04
山刺番荔枝有日本釋迦,阿那那、羅李亮等許多別名,1917年自菲律賓引進台灣,做為觀賞或行道樹,一年四季都能開花,它開出肉質花瓣的花朵,圓形或扁球形的果實。
它的吃法與釋迦相像,濃郁的香氣,讓許多人去籽打成果汁,品嚐其中美味,在臺南市的六甲區有冰果室將其做成冰淇淋,成為冰品界的美食。
它的吃法與釋迦相像,濃郁的香氣,讓許多人去籽打成果汁,品嚐其中美味,在臺南市的六甲區有冰果室將其做成冰淇淋,成為冰品界的美食。
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