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中天滴水坊茶道示範教學

【人間社記者 吳秀華 布里斯本報導】 2014-05-16
5月14日上午10時30分中天寺滴水坊舉辨「茶道示範教學」社教課程,Windy以Power point為學員講說茶道起源,並介紹茶葉的出處及品種,再認識各種茶具、擺設茶席等,共10位學員參與。

茶道可以修身養性,喝茶能静心提神,促進人與人之間的心靈交流。如何在茶道中去體會禪心,有助于陶冶情操及生活之修行,在寧靜祥和的氣氛中,讓身心得以沉澱昇華。講師引導大家靜坐靜心,隨後解說示範泡茶步驟,讓大家賞茶、聞茶、品茶,透過品茶創造寧静氛圍,觀照自心,學習奉茶禮儀。

王莉莉、許玉珮、蔡淑滿師姐等協助佈置茶食區以及分組教學,讓學員實際演練泡茶,隨之指導學員泡茶動作,展現静與美之茶道藝術。

最後,學員們與茶道老師一起享用養生茶食,並分享學習心得,Leonie Sweetman提到,初學感覺泡茶時手腳笨拙,需要回家多練習動作。Hilary第一次泡中國茶,覺得中國傳統茶葉很香,泡出來的茶顏色還是金黃色,喝起來很甘醇。
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