人間通訊社

在佛光山海天佛剎住持滿舟法師極力促成下，《和大師一起吃飯》作者覺具法師來到美麗的菊島，11月9日下午在海天佛剎展開第一次離島新書分享會，現場150餘位鄉親共襄盛舉。

「覺具法師所展示的不僅僅只是食譜料理，每道菜背後的故事，都是自我修行的體驗。」滿舟法師表示，她和覺具法師認識多年，見證她在佛光山擔任著每個職務中，如實將星雲大師人間佛教的理念，落實於弘法利生中。

覺具法師從自己與料理的因緣談起，講到成立樟樹林滴水坊的緣起，成立過程中的點點滴滴。其中，用餐「隨喜功德」，意在「讓有錢的人請沒有錢的人吃飯」，感動更多人一起響應。

「大師認為一碗好吃的麵，關鍵在湯頭，毋需添加太多食材。」覺具法師分享第一次為大師煮麵的經過，譬如豆漿麵，以豆漿為湯頭、將比例調好，就非常好吃，讓她深刻體悟大師一碗麵的哲學。

「一碗麵不再只是一道料理，而是一門修行、一個做人處世的基本。」覺具法師表示，料理是一門藝術，要懂得為對方著想，而非堅持自己的最愛，上好的料理就是放下我執，「用心」做出適合對方口味的料理。

書中六十道菜，除了對食材的介紹，背後許多發人省思故事，更傳遞星雲大師對飲食理念。從覺具法師分享中，看到她與星雲大師之間的師徒情誼，同時也令在場大眾，重新省視自已的料理心態，料理不再是鍋與鏟的互動，也不僅僅是「柴米油鹽醬醋茶」之間的成果，而是料理出「做人的道理」。

覺具法師並示範涼拌小黃瓜，展現快刀切片不切斷的精湛刀工；醬燒豆干的訣竅，讓大家目不轉睛、驚嘆連連。法師而從容不迫的態度、親切的笑容，更讓台上、台下互動熱絡。最後，覺具法師並為讀者們在新書上簽名、合照，分享會在歡喜讚嘆中圓滿結束。