人間通訊社

過年除了到佛光山欣賞平安燈會、觀看光照大千煙火秀之外，還可以大飽口福，品嚐遠從大陸山東大廈餐飲團隊帶來的正宗麵食。

去年10月於佛陀紀念館舉辦的「山東麵食節」，讓許多饕客至今念念不忘；今年春節期間，在佛光山開山星雲大師力邀之下，山東大廈餐飲團隊再度將正宗山東麵食帶來佛館，讓更多民眾能夠品嚐。

榮獲金氏世界紀錄、擁有「拉麵大王」美譽的宋京吉師傅，2月25日於禮敬大廳現場表演「拉麵」，在師傅巧手下，一次又一次將麵團拉成宛如髮絲的麵條，讓現場民眾大大驚艷，無不為巧奪天工的手藝鼓掌叫好。

來自上海的王怡霖表示，來到佛館不僅有豐富多元的藝文展演，還能見識到正宗山東麵食功夫，感到十分開心。