人間通訊社

國際佛光會中華總會台中第一督導區南屯第二分會，於1月7日至8日響應分享臘八粥活動，會長林躬德帶領50多位師兄師姐參與，共烹煮2300多碗臘八粥分送90多處單位與人結緣：有外交部、區公所、學校、宮廟、里辦公處、農會、社區、會員家庭親友等。讓眾人在寒冬中感受溫暖的關懷，感念佛祖成道的情境，並興起效法追隨之願行。

佛光山惠中寺副住持如瑄法師率領南屯第二分會督導林香梨與副會長張宗洲、莊淑桂等人至台中市南屯區公所，贈送130碗臘八粥及星雲大師的龍年新春墨寶「雲水自在．祥和歡喜」，受到區長林秋萬帶領各科室員工熱烈歡迎。林秋萬感謝惠中寺的分享臘八粥。

如瑄法師致詞時說明臘八粥的由來，送到眾人手上暖呼呼的臘八粥如何調煮、還有惠中寺的臘八粥教學品嚐會，佛光山臘八粥是由星雲大師傳授，食材、步驟、過程有共同融和之意。如瑄法師表示我們每個人都是服務大眾的，這碗臘八粥送到區公所，希望每個人都歡喜來服務大眾，我們在惠中寺也是這樣的歡喜服務大眾，新年有空時也歡迎來新惠中寺禮佛走春。

南屯第二分會的眾師兄師姐，在這二天的密集活動中，第一天備料：把食材依食譜切成各種食材要求的不同大小，要預煮、炒、炸等先處理好，分鍋分料裝袋；第二天煮粥：一早5點半掌廚師兄師姐開始煮粥，幾個大鍋依各處來取粥的時間，拌煮、燜燒、裝碗、裝箱，自取、代取、代送，分享到每個人手中一碗碗溫暖充滿歡喜的臘八粥，助願大家學佛成道，人生究竟幸福美滿。