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矯正機關攜手中華郵政 跨界產品見「麵」會

【人間社 張媚惠、陳鋖洙 台南報導】 2024-01-06
台南第二監獄引領收容人突破高牆首次跨界合作,與台南郵局攜手推出收容人手工製造的「常常見麵」乾拌麵、「果菓派對」果乾雪Q餅產品禮盒。矯正單位和郵政機構不同領域連袂創舉,結合矯正機關收容人自製產品與郵局智慧物流自助取件,開創全新的合作模式。台南市副市長葉澤山、中華郵政副總經理吳信陵、矯正署署長周輝煌等近20位貴賓出席,慈悲基金會佛光佈教師共襄盛舉,一起為收容人復歸社會加油鼓勵。

見「麵」會活動在收容人精采的扯鈴表演中拉開序幕,會中特別邀請廚藝師傅李明璋現場示範乾拌麵多種變化料理。麵香四溢,擄獲眾人味蕾,熱鬧滾滾,為活動增添光彩。

葉澤山致詞,監所受刑人透過技術訓練與考證照,結合智慧指導及嚴格品質講究,讓優質的產品成為民眾年節送禮最佳的選擇。監所同仁用心努力,社會各界熱心協助給予肯定。

「常常見麵」禮盒,意寓來自老朋友的祝福,當時間流逝,卻需要常常聯絡與見面,維繫老朋友的友情溫度,就像麵條一樣綿長。典獄長李進國表示,「南二監禮盒的乾拌麵,使用在地天然蔬果入麵,經陽光日曬,保留原始純粹麵香,口感Q彈有勁,擇用三種口味拌醬,健康方便美味十足」。搭配新產品「果菓派對」,採用在地盛產水果果乾製成的雪Q餅,飽滿堅果、果乾與蔬果脆片,彷彿一場繽紛熱鬧的果乾嘉年華派對,滿足視覺饗宴的療癒點心。

台南郵局局長李英傑表示,「郵局善盡社會企業責任,落實行動力。今與南二監共同合作行銷收容人自製的產品,上架行銷於郵購平台及郵局營業櫃台,便利消費者在郵局即可買到矯正機關收容人生產的產品,更希望能帶給收容人復歸社會的力量」。產品也即將在今年台南400紀念性活動中,共同結合推出活動伴手禮。

現場同時展出全國首創技藝工法的米畫九龍圖作品、稻藝作業、漆畫藝術、達摩不倒翁浮球等收容人多項藝文作品,嘉惠普羅大眾到郵局洽公時欣賞收容人精湛的藝術作品。活動展期即日起至1月11日止。
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