人間通訊社

在豔陽高照下，熙來攘往的「佛光好事集」，熱鬧氛圍飄散著一股甜甜、巧克力的咖啡香。由陳佳慧老師親自擺攤「百味咖啡」，讓逛市集的民眾，帶來一場咖啡迷人的享受。

陳佳慧是一位咖啡烘焙師，專業的烘焙技，讓咖啡豆釋放出令人陶醉的香氣，精心沖煮後，一杯咖啡帶來最佳享受。在炙熱的天氣中，陳佳慧不僅僅是提供熱咖啡，還有冰涼醇厚的冰咖啡供大家選擇，人人都能在「百味咖啡」的香氣中陶醉。

「很開心，佛光山賜給百味咖啡一個分享的空間，與素食路跑的參與者分享咖啡。」陳佳慧表示，第一次參加佛光好事集，所有設計都非常有質感，跳脫以往的影響。可以在各細節中感受到主辦的用心，整體設計規劃有別於以往，市集結合蔬食及現場演唱，大大提升活動的豐富多元及質感。希望佛光山的好事集可以持續的舉辦下去，結合更多來自不同地區的美食，素食文化透過飲食發展的更好。

陳佳慧同時分享，百味咖啡從台灣起點展開國際尋豆之旅，憑藉著具有CQI、SCA國際咖啡達人專業的味蕾，精選出台灣及世界各國精品等級咖啡豆，響應佛光山舉辦「走向佛陀走出力量」全球復蔬公益健走活動，提供香醇美味的精品咖啡，讓跑者享用。

陳佳慧認為，不只是參加活動的佛光賓客歡喜，更是為鄰近地區的居民帶來美好的周末時光！