人間通訊社

佛光山南華大學於6月12日辦理大學社會責任實踐計畫USR擴散慢城意涵－營造永續宜居城鄉生活，並結合教育部生命教育校園文化推廣與深耕計畫「跟著生命去旅行-大林街市生命文化歷史慢遊」，由培訓的導覽義工進行行動實踐，帶領大林鎮民及遊客展開大林深度慢遊小旅行，藉以了解大林鎮的街市歷史與文化。

南華大學副校長林辰璋率學生與導覽義工、鎮民代表會祕書江進發、鎮民代表陳佳琳、東林里里長陳建安、吉林里里長孫美鳳也率里民義工一同出席共襄盛舉、許多關心在地、熱愛大林的鄉親朋友也齊聚大林火車站，現場逾70人歡喜結伴小旅行。

慢遊小旅行於大林火車站集結，首先由林辰璋介紹說明該校執行大學社會責任從大林慢城出發，擴散到鄰近鄉鎮並連結到國際的成果，包含協助大林通過慢城申請、推動慢食慢遊慢活的緣起、執行的過程及成果。

萬國戲院負責人也是校友的江明赫表示，「大林」曾經是嘉義縣最繁華的鄉鎮，也是南來北往的交通樞紐，絡繹不絕的人潮帶動地方的快速發展，興盛時期有將近八萬人，隨著時代變遷，地方產業沒落、軍營遷移及人口外流，鎮上只剩不到三萬人。他於2012年投入當地文史工作，多方尋求資源極力修復萬國戲院，以保存在地特色文化，成為人文創意的基地。近年來，更免費提供場地讓劇組進行戲劇拍攝，不僅吸引各家媒體報導，也帶動觀光風潮。

江明赫以幽默風趣的導覽介紹大林，並以說故事的方式來吸引遊客的注意，將在地的歷史文化串聯各景點，讓每個景點更增添故事性與生命力。不僅讓在地人更加深入了解自己生長及居住的地方，也讓外地人更加認識大林，而喜歡大林。江明赫強調，要行銷大林，就要靠在地人自己介紹與推薦，也希望大家能透過此次活動了解大林之外，也能懂得如何導覽大林小鎮的街市文化，吸引更多人喜歡慢遊大林。

在交流座談中，大家也踴躍提出建議，包含期望鎮公所可以修復腳踏車步道、引進腳踏車租借服務等。近年大埔美工業區陸續設立不少觀光工廠，吸引成千上萬遊客，要如何留住人潮，並將人潮帶進大林鎮上，旅宿業及餐飲業扮演極為重要的角色，鎮民也提議應規劃相關配套，讓遊客願意再次來旅遊或是願意推薦朋友來大林。

此次活動南華大學特別安排經營生機飲食餐廳的畢業校友張淑芬，準備豐盛的蔬食饗宴，特地選用在地食材，並以最簡單的烹調方式，讓大家品嘗慢食的美味。此次大林深度慢遊小旅行，不僅讓每位參與者更加了解在地的人文風情，更體驗到慢遊與慢食的理念與精神。