人間通訊社

佛光山佛立門文教中心、舊金山佛光協會佛立門分會，9月3日共同舉辦「共識與開放」果樹栽培生活講座，邀請灣區頗有名氣的園藝專家沈民威主講，分享果樹接枝技術，來自南灣區30多人齊聚一堂。

「以前只知道種，不知道接；現在只要十棵樹，就可以吃一百種水果。」沈老師分享開始接枝時，大概只有兩成的成功機率，現在的存活率已超過八成，關鍵在於兩邊樹皮裡的形成層活細胞要正確對接，並且降低水分流失速度。他更提到自己接枝成功的案例，由佛州邁阿密農友送至北加的馬尼拉小型果實的芒果樹，經由細心嫁接、培植後，變成每顆可重達一磅的巨型Mallika神奇芒果新品種。

沈民威不僅講說培植的經驗，更帶來成品，現場示範接枝手法，強調接枝時一定要用相同的科別，才能著手品種嫁接。例如加州檸檬樹可以和柑橘嫁接，同一棵果樹會結不同果實。同時也強調氣候的重要性，選擇適合當地氣候的果樹，可增加成功率。而落葉果樹，適合1、2月發芽前接枝；常綠的果樹，適合天氣暖一點，如4至6月的時節。

在高科技公司上班的矽谷分會許貴婷，在忙碌工作之餘，喜歡經營自家後院的果樹，更對種植桃子有濃厚的興趣，沈老師對於種植桃樹的細節，給予許多指導。

種植果樹20多年經驗的矽谷分會會員李張美盈詢問，自家所種的蘋果通常一半都無法食用，老師回答，此時就應該接枝，改良培植成更好的蘋果樹。

隨行的中藥草種植協會Katie老師，專精於中藥草栽種，分享藉由接枝技術可自行種植有機中藥材，也提供類似抗氧化功能葡萄子─「牛奶子」插枝植物，讓大家帶回家種植。

家人從事中醫師的佛立門分會李國靈表示，不僅學會接枝的正確知識，更希望日後能學習如何種植能食用的中醫藥草，讓家人都獲益。

現場許多人踴躍提問，沈民威也一一詳盡回答，彼此互動熱絡，大家獲得許多寶貴資訊，開心回家改良新的果樹。