人間通訊社

為響應國際佛光會總會推動的「蔬食A計劃」，落實環保理念、守護地球生態，國際佛光會達拉斯協會於12月13日在佛光山達拉斯講堂滴水坊舉辦「冬至團圓—素食義賣」活動。活動吸引眾多信眾及社區民眾踴躍參與，在冬至時節以素食團圓，體驗健康、慈悲與環保的生活方式。

本次義賣共推出16道素食料理，融合台式、港式、粵式及東南亞等多元風味，兼具傳統與創意，色香味俱全，充分展現「菜根香」的素食精神。每一道菜餚皆以護生、環保與健康為理念，體現佛教尊重生命、關懷眾生的核心價值。

活動由佈蘭諾第一分會會長楊碧君擔任總負責人，帶領各分會佛光人分工合作、親手烹製料理，實踐「我在眾中，眾中有我」的團隊精神。義賣當天人潮絡繹不絕，不少民眾提早到場，許久未見的會員亦藉此因緣相聚敘舊，場面溫馨熱絡。

協會會長盧光珍表示，素食義賣不僅是飲食活動，更是一個實踐慈悲與凝聚善念的修行道場，期盼大眾在享用美味素食的同時，自然接觸護生、環保與健康的生活理念。

督導劉綺華指出，此次由佈蘭諾分會承擔總負責，展現協會良好的傳承與希望；楊碧君會長親力親為、關照細節，帶動團隊以發心、用心與慈心完成任務，令人讚歎。

首次參與的祁若晏也分享，從中深刻感受到佛光人為共同目標彼此成就的互助精神，讓素食義賣成為聚善意、結善緣的溫暖平台。