人間通訊社

2023年元月21日「福兔迎春，福滿好運素食年菜出爐了！」中國人過年最重要的大事之一，就是全家團聚圍爐吃飯，並向家人朋友互道新年快樂，祝福對方新年新氣象。

佛光山紐約道場新春期間特別推出「五福好運」系列年菜，主廚特別嚴選：「喜相逢烤麩、芋香脆皮酥、三德六味羹（湯）、吉利海菇、吉祥如意飯」一套4人份五道菜健康素食料理，以原型食材熬煮出經典佳餚，供不應求。不論吃得巧或吃得飽，年菜套餐都讓人垂延三尺。

為減緩全球暖化，守護環境，由佛光山紐約道場精心設計，極力推廣蔬食，蘊涵祝福寓意的「五福好運」新春年菜特別料理，春節期間，讓信徒吃出健康美味的素食年味。

來到紐約道場，第一個映入眼簾的一樓，推出「慶新春素食年菜」，豐富的色彩，令人眼睛為之一亮，讓人食指大動。「芋香脆皮酥」沒有高級食材點綴，卻擁有芋頭清香，眼看便立即口齒留香，回味再三。能讓信眾享受佳餚，心靈上獲得溫馨的祝福。