人間通訊社

國際佛光會溫哥華協會列治文第三分會12月1日舉行蔬食A計畫系列活動─「素造幸福-素食DIY工作坊」，共32位學員參加，其中內容包括蔬食救地球短片觀賞、靜心暖身、烹飪教學、典座親體驗與分享，以及酥陀妙味談佛法等，大家受益良多。

活動首先透過兩個短片來提升大家對地球暖化的意識，以及介紹素食是什麼，並以星雲大師〈佛教對素食問題的看法〉之內容作重點式解說，藉此解除社會大眾對吃素、殺生、營養等相關的迷思及錯誤觀念，呼籲大眾尊重生命，長養慈悲心。

接續由輔導法師妙偉法師引導學員先作十分鐘的靜心暖身，引導大家在學習前，調整心態，以歡喜心、供養心面對烹飪。隨後現場烹飪教學，由妙偉法師親自示範五種以豆腐為主題所變化出的叢林菜，最後學員4人一組，現場烹飪兩道菜。

「酥陀妙味談佛法」時段，妙偉法師以現場學員們的成果作佛法因果的詮釋，說明佛法就在生活中，同樣食材與配方，烹飪結果大不相同，說明了同樣的因卻有不同的果。

住持覺初法師結語，吃素已是無關宗教信仰的趨勢，「欲知世上刀兵劫，但聽屠門半夜聲」，簡單易行的素食可減少殺業，護生能長養慈悲，為了社會和諧、世界和平的願景，「蔬食A計劃」能帶給人類幸福。