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圖說:「香積讀書會」以「烹煮臘八粥」為主題。 人間社記者Andy Huang攝
圖說:永定法師教煮臘八粥,為大眾介紹食材。 人間社記者Andy Huang攝
圖說:住持滿望法師開示,鼓勵佛光人「以粥會友」,以蔬食結緣,讓食物與心靈都回到原點。 人間社記者Andy Huang攝
圖說:主辦「香積讀書會」的昆士蘭協會西區分會,感謝輔導法師永定法師慈悲教授如何煮臘八粥。 人間社記者Andy Huang攝
圖說:南二分會歡喜展現完成的臘八粥。 人間社記者Andy Huang攝
圖說:南一分會會員歡喜參與,練習煮出佛光臘八粥之味。 人間社記者Andy Huang攝
圖說:洛根分會熱忱分享臘八粥,請住持滿望法師品嘗。 人間社記者Andy Huang攝
圖說:觀音分會、教師分會專注聆聽住持滿望法師的點評。 人間社記者Andy Huang攝
圖說:國際佛光會昆士蘭協會西區分會舉行「傳燈六十,百年仰望」系列活動之一「香積讀書會」,以「烹煮臘八粥」為主題,各分會總計30餘位佛光人參與。 人間社記者Andy Huang攝香積讀書會烹煮臘八粥 以粥會友體悟和諧共生
2026-01-13
佛光山中天寺1月10日下午,五觀堂內粥香四溢,洋溢暖心法喜。國際佛光會昆士蘭協會西區分會舉行「傳燈六十,百年仰望」系列活動之一「香積讀書會」,以「烹煮臘八粥」為主題,各分會總計30餘位佛光人參與,在典座中參悟佛法,學習佛光山開山祖師星雲大師的人間佛教精神。
烹煮臘八粥由輔導法師永定法師教導,他提前備妥紅棗、花生、芋頭、油條、青江菜等食材,於課堂中,詳盡講解臘八粥的製作方法與步驟。提醒大眾,要想煮出「大師的味道」,無論是備料、刀工、食材、火候等,都需要耐心、用心。
在永定法師悉心指導下,成員分成6個攤位展開集體創作,現場歡笑聲與鍋鏟聲交織。當熱騰騰的臘八粥熬煮完成,邀請住持滿望法師品嘗點評,對大眾投入的心意、誠意與創意給予高度肯定。
隨後,播放星雲大師《僧事百講》談「臘八粥意義」視頻,讓佛光人在實作後,更能體會臘八粥的歷史與修行內涵。
分享環節中,觀音分會督導劉華表示,能與教師分會彼此支持而感到法喜,展現佛光一家親的團結精神。
南一分會張珮玲感性分享,此次與母親一同前來參加,是難得的殊勝善緣。平日鮮少下廚的她,在備料與熬煮的繁複過程中,深深體會到「藉事練心」的禪意,也感悟到一碗粥融合多種食材,象徵著圓融與和諧,而烹調時的專注正是正念與耐心的實踐。
邱怡菁則從味道中領略了「平常心」,她觀察到即便食譜相同,各組因分工與習性不同,呈現的味道亦有差異;生活中若能以包容心品味、接受每一段因緣,則處處皆是獨特風景。
針對大眾分享,永定法師慈悲勉勵,煮臘八粥的過程,是培植耐心與歡喜心的良機,大眾用心將佛法落實於舉手投足,必能煮出美味粥品。鼓勵大家將這份健康與吉祥帶回家,多與家人朋友分享,讓人間佛教的種子在家庭中發芽。
活動尾聲,滿望法師慈悲開示,過去叢林在佛陀成道日供眾,是感念信徒護持,人間佛教更應推動「以粥會友」,將平安幸福送進家家戶戶。此次特別請出隨侍大師近50載的永定法師指導,正是為了讓大眾傳承最原始、最純粹的佛光滋味,發揮「粥有十利」的功效利益眾生。勉勵佛光人以蔬食結緣,讓食物與心靈都回到原點,找回當初的發心,勇於承擔、一路向前,實踐「和諧共生」的理想,並祝福大家新的一年馬到成功。
烹煮臘八粥由輔導法師永定法師教導,他提前備妥紅棗、花生、芋頭、油條、青江菜等食材,於課堂中,詳盡講解臘八粥的製作方法與步驟。提醒大眾,要想煮出「大師的味道」,無論是備料、刀工、食材、火候等,都需要耐心、用心。
在永定法師悉心指導下,成員分成6個攤位展開集體創作,現場歡笑聲與鍋鏟聲交織。當熱騰騰的臘八粥熬煮完成,邀請住持滿望法師品嘗點評,對大眾投入的心意、誠意與創意給予高度肯定。
隨後,播放星雲大師《僧事百講》談「臘八粥意義」視頻,讓佛光人在實作後,更能體會臘八粥的歷史與修行內涵。
分享環節中,觀音分會督導劉華表示,能與教師分會彼此支持而感到法喜,展現佛光一家親的團結精神。
南一分會張珮玲感性分享,此次與母親一同前來參加,是難得的殊勝善緣。平日鮮少下廚的她,在備料與熬煮的繁複過程中,深深體會到「藉事練心」的禪意,也感悟到一碗粥融合多種食材,象徵著圓融與和諧,而烹調時的專注正是正念與耐心的實踐。
邱怡菁則從味道中領略了「平常心」,她觀察到即便食譜相同,各組因分工與習性不同,呈現的味道亦有差異;生活中若能以包容心品味、接受每一段因緣,則處處皆是獨特風景。
針對大眾分享,永定法師慈悲勉勵,煮臘八粥的過程,是培植耐心與歡喜心的良機,大眾用心將佛法落實於舉手投足,必能煮出美味粥品。鼓勵大家將這份健康與吉祥帶回家,多與家人朋友分享,讓人間佛教的種子在家庭中發芽。
活動尾聲,滿望法師慈悲開示,過去叢林在佛陀成道日供眾,是感念信徒護持,人間佛教更應推動「以粥會友」,將平安幸福送進家家戶戶。此次特別請出隨侍大師近50載的永定法師指導,正是為了讓大眾傳承最原始、最純粹的佛光滋味,發揮「粥有十利」的功效利益眾生。勉勵佛光人以蔬食結緣,讓食物與心靈都回到原點,找回當初的發心,勇於承擔、一路向前,實踐「和諧共生」的理想,並祝福大家新的一年馬到成功。
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