人間通訊社

佛光山佛光大學5月14日舉行校慶暨佛誕節園遊會，佛光山蘭陽別院素食環保愛地球行動攤位當天駛進校園，多元創意的攤位以「蔬食」餐點及手作活動吸引大眾，響應佛光山開山祖師星雲大師推動的「環保與心保」，逾千人齊聚祝賀佛光大學24歲生日快樂。

在浴佛祈福法會結束後，蘭陽別院住持妙勤法師帶領眾人恭讀星雲大師〈為世界和平祈願文〉並浴佛。佛光山系統大學總校長楊朝祥表示，每年的佛誕節園遊會已經是佛光大學的傳統，今天看到這麼多的攤位，真的很感謝佛光人的愛護，更感念星雲大師、法師、信眾的支持，學校才能擁有如此優渥的教育資源，翻轉弱勢學子的人生。

妙勤法師指出，蘭陽別院的攤位拔得頭籌炸出第一鍋的美食，是由長期資深義工「人稱呂媽」的呂紀秀英、典座義工馬美玉兩人合作而成，為了與師生結緣，別院的義工們一大早三、四點就摩拳擦掌煮出各式美味佳餚，儘管忙碌卻歡喜自在。

國際佛光會中華總會宜蘭區20個分會獲邀參與校慶活動，250多名的佛光人與蘭陽別院、圓明寺、宜蘭佛教會、慈惠禪寺、頭城善惠寺、菩提寺、圓明寺、幸夫愛兒園、1953歌詠隊共襄盛舉，園遊會中28個攤位推出逾百種的香味俱全蔬食餐點、手沖咖啡等特色飲品，讓大眾一飽口福。

佛光會蘭陽冬山分會督導張格逢帶領會員們推出手做鑰匙圈的攤位，不少學生與佛光人放下萬緣，專注地發揮想像力，並開心地秀出各自的作品。壯圍第一分會不僅擺出精緻餐點，更積極推廣「蔬食A計劃」聯署活動，希望藉由蔬果飲食的開始，達到減碳、護生、愛地球的生活態度。宜蘭二區督導李敏雪分享，能有機會為大學生服務，從中體會「四給」的理念，把歡喜帶給更多人。

雖然飄著細雨卻不減大家的熱情，來自緬甸的20多名學生特地參與盛會，感受台灣特有的人情味。佛大公共事務學系教授許文傑表示，校慶佛誕節園遊會是佛大傳統的活動，喜見園遊會提高學子及大眾環保及蔬食意識。佛大第22屆學生會學生群，特地製作精美的感謝狀，逐一至攤位致贈、合照，展現佛光一家人歡喜和諧的精神。