人間通訊社

國際佛光會新市第一分會，5月18日在台南新市區老人文康活動中心舉辦「一社區一蓮花」幸福生活講座，分享《人間佛教幸福百法》的「養生」。會長陳明卿邀請國際佛光會檀講師黃明侃擔任主持人，及人間佛教宣講員孫芳菲、陳金塗、鄭李淑珠與談，以自身生活經驗來體證佛光開山祖師星雲大師〈素食的利益〉、〈健康八法〉、〈吃藥〉等文章內容，約60人參與，度過心靈豐足午後時光。

黃明侃幽默地說，這棟樓名稱應該去掉「老人」並改為「樂齡」，因為四周都有勞作作品，還有許多課程表和講座宣傳。談到「養生」，黃明侃分享莊子對養生的思想，不只外在追求物欲，應時刻向內自省、充實精神心靈，隨順自然的運行，避免過度勞累。

黃明侃並舉美國遺傳學家大衛•辛克萊教授（David Sinclair）的研究報告：「衰老是病，不是命。正確飲食與運動，可以切實延緩衰老時鐘。」DNA僅占20%，人類健康80%歸咎於生活方式，應該調整為「吃得少、動得多、睡得飽」。地中海飲食是受到全球醫師認同的優質飲食法，多蔬果、少紅肉，有助於減重、預防癌症和糖尿病等慢性病，對減緩失智也有幫助。

素食有許多好處，星雲大師舉出6大利益：素食改變體質，有益健康；素食延緩老化，青春美麗；素食精神飽滿，耐力持久；素食神清智明，腦力敏捷；素食清心寡欲，少憂少惱；素食不濫殺生，增長慈悲。

孫芳菲自述，國小6年級因肺炎昏迷，他的母親發願持齋回向，於是他恢復健康後就跟著母親吃早齋。20餘年前因母親突然病倒，孫芳菲因讀誦《地藏經》知道持齋可以延年益壽，發願茹素為母親消災祈福。

孫芳菲舉出桌球天王傅家俊自2003年開始吃素後表示：「整個人更平靜、頭腦更清醒。此外，多年穩坐「一姐」寶座的美國網球小威廉絲，曾在2001年溫布頓四強賽前，因吃到不新鮮豬肉而肚子痛，無緣決賽爭冠，因此決定跟食素已久的姐姐大威廉絲一樣不再吃肉。

陳金塗分享星雲大師所提「健康八法」，飲食清淡、作息正常、適度運動、心平氣和、樂觀進取、營養均衡、正當嗜好、心理健康，兼顧到色身和心靈的健康。陳金塗說，8年前自軍職退休後、承擔國際佛光會善化第二分會會長職務，接任的前一天就自覺到：「會長不可以抽菸喝酒」，毅然戒掉多年的習氣。

「戒菸是當會長最大收穫」陳金塗說雖然佛光會會務繁忙，但感覺身心健康有提升，因為脾氣也變好，時刻提醒自己不可生氣；因為作息正常，做義工時身體有勞動。

鄭李淑珠分享，自身因免疫力弱，不時在生病吃藥，當看到星雲大師在〈吃藥〉中提到以養生、運動、禪修、正念、放下代替吃藥，於是藉由大師所說的方法調養，開始清淡飲食、走路運動、靜坐等，驗證了免疫力增強、身體健康且心平氣和。

佛光山慧慈寺如詮法師、台南市新市區社內里里長魏千富、社內里社區發展協會文康中心理事長辜文正、國際佛光會新市一會督導雷瑞朗、莊秀娥、楊瓊枝等蒞臨全程參加。