人間通訊社

農曆十二月初八佛陀成道日，佛光山新營講堂監寺有群法師，鑒於新冠病毒方興未艾，要求參與人員，除了全程配戴口罩外，為避免群聚感染，將國際佛光會中華總會台南第四督導區新營一會、二會、後壁、白河等4個分會，熬煮臘八粥的日期錯開，分別於12月18、28、29、30日，分4天在道場烹煮，前後送出近2萬5千碗。

新營講堂慶祝法寶節，「法味」十足的佛粥，除在道場供應禮佛信眾外，還分送佛光會員、社區鄰里、警消、政府機關、公司行號、醫藥院所、關懷、長照中心、國中、國小、互動宮廟、友寺等單位，並贈送佛光山開山星雲大師「仁和安康‧富樂吉祥」新春墨寶，向普羅大眾賀年，期許新的一年人人安康吉祥。

12月30日上午法寶節，台南市長黃偉哲在剛拜訪過南台別院當下，馬不停蹄兼程趕回新營民治中心市長辦公室，接見拜會市府，由新營講堂監寺有群法師帶領的僧信二眾。市長和佛光道場多所互動，公務上除了開創有心、有愛的大台南市外，更稱讚佛光山重視社教，淨化人心，彌補一些市政之不足，對佛光會務，多所請益。清淡爽口的臘八粥品嘗後也備加讚揚。

接著有群法師又引領僧俗二眾，拜訪新營區公所，由主任祕書蔡綉惠接見，蔡綉惠暢談新營地區的現況與未來建設願景，也很關心道場的法務與發展，並感念新營講堂每年的關懷，特別感謝今年道場贈送法味十足的臘八平安粥，讓百位員工同沾法喜。

一般人認為食用臘八粥，可以福壽綿延廣增智慧、消災免難保平安。熬煮臘八粥以蓬萊米為主要，加上各種調味料及8種配料，象徵八正道，寓有歡喜、融和、養生、圓滿、溫暖、感恩、結緣等意義，啟迪學佛者要不忘初心。

時值歲末，佛號聲中施加大悲咒水，烹調的臘八粥，於寒冬中增添滿滿暖意，含有新舊交替，驅疫迎春的寓意。在品嘗平安臘八粥，同沾佛陀悟道的法喜，要能緬懷其傳授佛法之恩，思惟其不凡之義。熬煮過程要堅守「安全第一，衛生優先，用心烹煮，佛號不斷」的原則，方能「煮出圓融、吃出禪味、送出法緣、悟出佛法」的臘八粥。