人間通訊社

均頭國中八年級80名師生，4月22日參訪南投縣水里商工，進行均質化職業試探課程。水里商工校長徐文法、秘書洪春成、實習處主任徐芬霞熱情接待，安排學生進行技職實作，課程豐富多元，均頭學生認真學習，都覺獲益良多。

水里商工校長徐文法表示，水里商工學生積極參加校外比賽，各類表現優異，去年全國高中技藝競賽獲得餐飲服務金手獎，及獲得電腦軟體設計、商業簡報、中餐三項優勝，另外在專業英日文詞彙與聽力能力大賽也榮獲電競類冠軍、亞軍，和人工智慧類亞軍，今年全國中等學校運動會划船競賽，榮獲高男組總團體冠軍、高女組亞軍，在輕艇競賽上，則榮獲高女組冠軍、高男組亞軍，這些優異成績都是學校推動多元技職教學的成果。

水里商工特別為均頭學生安排多元的職涯探索課程，餐飲科安排西點製作，由林月英老師指導手作烘焙芋頭酥，均頭學生聽完老師講解步驟及示範後，都躍躍欲試，從桿麵糰、包芋頭泥、捏酥皮，每個程序都很到位，芋頭酥經過烘烤後，學生看到自己手做的芋頭酥出爐瞬間，都覺得超有成就感。

第二個實作是電機科安排的室內配線課程，由歐信位老師指導。歐老師先講解控制燈泡的簡易電線配置，之後讓學生動手嘗試。均頭學生謝鎧懋表示，他們很認真學習，在一番手忙腳亂之下，終於看到燈泡亮了，從嘗試錯誤中學習，印象更深刻，也體會到生活中處處都有科技原理存在。

另一實作是餐飲科的果雕和飲品製作，由傅靖瑄老師指導。傅老師示範鳳梨、柳丁簡易果雕，及珍珠奶茶製作方法，接著由均頭學生各組分工合作。均頭學生杜旻秝指出，平常喜歡喝飲料，但今天自己動手製作，從茶包沖泡到加入牛奶、粉圓、果糖，經過不停手搖攪和均勻，才能完成一杯美味的珍珠奶茶，原來各行各業都有專業和辛勞。

均頭國中八年級學生完成半天的生涯教育試探課程，都非常感謝水里商工師長用心的安排，讓大家對電機和餐飲職群有較深入的了解，此次參訪真是不虛此行收穫滿滿。