人間通訊社

為迎接即將來臨的佛誕節，洛杉磯佛光青年第二分團聯合西來大學三好學社，啟動暖心佛誕餐送關懷。代理團長，同時也是西來大學學生黃冬妮和Allen社長，於4月21日把8份暖心便當，分發給住宿大學的夥伴，包括法師、西來寺青年義工等，他們分別來自三個不同國家。便當付上暖心小字條「一份佛誕餐，簡單問候，祝平安健康！」雖然疫情的隔離不能讓青年們聚在一起慶祝佛誕節，可是這一份簡單的佛誕餐不僅充滿了暖暖的愛心，也代表著青年團深深的祝福與關懷。

簡餐由黃冬妮和Allen負責，以簡單食材和烹飪做法，完成健康美味的香菇素肉燥飯。製作過程皆依防疫措施，全程配戴口罩和手套，嚴守衛生要求，配送過程也遵守保持6尺以上的距離。

Stay-at-home期間收到這份突然降臨的幸福，青年們表示，感謝青年團的關懷、支持和祝福。

「法輪未轉，食輪先轉」，藉由佛誕餐，除了把這份清淨心及正能量祝福傳遞出去，青年也發願讓更多人藉此認識佛誕節的由來。

此次佛誕餐主食—香菇素肉燥飯的製作方法，洛杉磯青年二團將在《蔬香食光》佛誕節特別企劃呈現，於美西時間4月30日晚間8點首播。網址：http://suo.im/6j7jos