人間通訊社

2019高雄蔬食饗宴暨健康用品展於4月26日至29日，在高雄國際會議中心展開。《人間福報》、佛光山普賢寺受邀參加，《人間福報》推廣花蓮玉里好米，幫助在地小農。普賢寺則舉辦雲水浴佛暨環保與心保系列活動，以此與大眾廣結善緣。

26日開幕首先開場由普賢寺敦煌禪舞班演出「花舞禪心」。主辦單位億泰利國際公司董事長陳恩慶致詞表示，感謝《人間福報》、普賢寺的加持，相信此次蔬食展必蒙佛光普照。活動期間並推出優惠蔬食、滿額抽獎、廚師創意料理等好康活動。

《人間福報》推廣花蓮在地小農種植的無毒好米，此為透過花蓮月光寺因緣而來，希望扶植優質小農。另有蘭陽仁愛之家自製的豆腐乳，現場還有美味素飯糰與大家分享。人間福報社社長妙熙法師說明，《人間福報》自2005年在台北市貿中心舉辦素食博覽會以來，推廣素食已有多年。提及吃素有三個層次階段，首先是追求健康，希望食用天然無毒食材，接著是呼應當今環保議題，出於環保之心吃素，對地球也是有貢獻的。還有為了慈悲心吃素，包括宗教人士在內，許多人吃素是因為不忍心，所謂「我肉眾生肉」，動物也有喜怒哀樂的情緒，遭受傷害也會感到傷心痛苦，從追求健康到環保，吃素最終是為了慈悲心。

普賢寺為慶祝佛誕節，結合雲水浴佛，推出一系列和「環保與心保」相關活動，包括「蔬食A計劃」、法語解說、茶席品茶、蔬食手作和環保DIY、環保搶答以及護智篩檢等。普賢寺監寺覺輝法師表示，原本還在規劃要在何處設雲水浴佛，就接到邀約，相信這是佛菩薩安排的好因好緣。期望透過雲水浴佛，淨化身心，抽取「人生卜事」，領略星雲大師的法語，以及多項DIY、茶席展演等。

開幕式上並由普賢寺人間大學合唱團演唱「佛在汝心」等歌曲，以及茶道演出，現場攤位種類眾多，食品、廚具、健康用品一應俱全。開幕出席有高雄市汽車商業公會理事長曁理監事陳義雄、高雄市慈妙德慈善會理事倪豪臣，以及多位里長、普賢寺信眾及民眾等。