人間通訊社

為慶祝法寶節，倫敦佛光山1月18日舉辦佛陀成道日紀念法會，並烹調臘八粥供佛饗眾，信眾不畏天寒地凍，歡喜的返寺與法相會。國際佛光會倫敦協會與倫敦佛光山今年致力推廣臘八粥活動，兩天共結緣逾1000碗臘八粥，分享佛陀成道的喜悅。

妙多法師表示，佛光臘八粥配方來自佛光山開山祖師星雲大師，除了主要的米飯之外，還有8種食材共同熬煮，每種食材各有特色，結合一起烹煮，不僅沒有失去自我的味道，還能彼此融和，體現出眾中有我、包容尊重、和平共存之精神。許多信徒到佛堂享用臘八粥後，還陸續領取熱騰騰的臘八粥分送會員或親朋好友，分享法寶節的幸福與喜悅。

為辦好這次活動，倫敦佛光山典座組義工們早早準備，多次開會探討，並針對去年供粥活動的不足之處，加以改進，使得這次的臘八粥，真正將各種原料彼此味道融和，煮出了大師所說的「和諧」味道，讓食者連連稱讚。

義工們用歡喜心與大眾廣結善緣，嚴格的按照佛光山開山祖師星雲大師的食譜，備辦所需的食材，充分發揮集體創作的精神，切、煮、滷、炸，逐一備料，炒米乃至先後下鍋順序等，都遵照標準作業程序，期許能烹煮出標誌性的「佛光山臘八粥」。許多菩薩甚至表示，今年烹煮臘八粥，除了感念佛陀的慈悲之外，更是奇妙的非常想念開山祖師，遵循著大師的食譜，彷彿感受到大師就在我們身旁。

妙多法師、國際佛光會倫敦協會督導黃華娟及多位會員也領著粥到倫敦華埠去拜訪、供粥，分享「佛陀成道日」之法喜。國際佛光會倫敦協會會長陳偉良也藉此因緣，為自己公司每位同事都領取了一份臘八粥，普及佛法知識的同時，也把人間佛教的三好理念傳遞給了出去。

除此之外，法師也把慈心粥，送到護持倫敦佛光山30多年，已經高齡90歲的曲王楓華手中，令長者感動不已。這次的活動，不僅讓參與者體驗到佛教的慈悲與智慧，也讓他們感受到人間佛教的實踐與分享。一碗碗熱騰騰的粥，在這冰冷的天氣裡，除了暖胃暖心，更承載著佛陀遺留在人間的真理與智慧；祈願施者與受者皆福慧增長，法喜充滿。