人間通訊社

　　國際佛光會昆士蘭協會黃金海岸分會9月13日於黃金海岸佛光緣舉辦香積讀書會，有副會長曾慧貞、會員王芸芳等12人參加，會長鍾國正的同修劉玉珍師姐，也是大家尊稱的「鍾媽媽」發心教導會員如何製作客家菜包與草粿。
　　
　　一早，鍾媽媽就將備妥的餡料帶來，正當大家準備要捲起袖子搓揉糯米粉製作菜包的外皮，大家搓揉糯米粉製作外皮填裝餡料，並且放入蒸籠加熱蒸熟之下，得到一籠一籠晶瑩剔透的菜包與草粿了。待大家一試，果然外皮有勁，內料甘鮮。看大家吃的頻頻點頭稱讚，鍾媽媽樂的笑哈哈。
　　
　　午齋時，大家就以剛蒸好的菜包與草粿配上師姐們帶來的各式各樣養生素菜與甜湯點心為食，大家吃的津津有味，讓佛光緣處處飄香。