人間通訊社

國際佛光會中華總會及綠色公益基金會所舉辦的「VEGRUN復蔬線上公益路跑」活動，正式於十二月五日圓滿落幕，此活動主要是為響應十一月二十五日國際素食日及「ｅ起復蔬・全民相挺」專案，特透過「你跑步，我捐餐」的方式辦理。參加者只要跑一公里，佛光會就捐出10元，跑十公里就捐出一份價值100元的復蔬餐，讓需要幫助的人受惠。

活動推出後受到大眾熱烈響應，超過12,000人響應，總挑戰公里數達70,000公里。佛光會於12月1日宣布將路跑復蔬餐的捐贈上限里程從10公里提升到30公里。此提高里程上限的推動，等同佛光會將愛心從7,000餐提高到40,000餐。

如今活動雖然已經圓滿，但佛光會為能深耕社會關懷、強化協助蔬食業者及推動地球環保，特將路跑復蔬餐的捐餐數，從40,000餐再度加碼到55,500餐，並於近日內撥款到蔬食業者，以幫助蔬食業者及更多有需要的人。

「e起復蔬·全民相挺」活動，至今在「相挺請呷飯」的部分，已超過17萬份的復蔬餐，及超過2萬餐的「相挺來呷飯」，再加計本次活動佛光會的路跑捐餐及加碼捐餐後，累計將會超過25萬餐的復蔬餐，並能為地球減碳排放達25萬公斤以上，節省134,250公噸的水及減少37,500棵樹被砍伐。

國際佛光會中華總會總會長趙怡博士表示，非常感謝大眾熱烈響應路跑活動，希望透過「e起復蔬·全民相挺」及「復蔬公益路跑」拋磚引玉，不僅可以幫助有需要的人，也能喚起大眾對蔬食環保的意識，將保護地球視為每一個人的責任。