人間通訊社

佛光山法寶寺5月30日舉行「心如工畫師－紙上談咖啡」課程，邀請鄧筱璇老師教導大家認識咖啡；從咖啡的產地、品種、生豆的處理、烘焙方法等，現場並示範如何調製手沖咖啡。

新竹佛光青年周儀婷帶領大家用咖啡作畫，利用咖啡濃縮液當作顏料，讓大眾驚喜連連，原來咖啡也能作畫。課程中學員發揮創意，畫出歡喜、畫出自信，佛光會員及新竹青年分團成員20人參與。

鄧老師表示，課程讓學員品嚐咖啡外，也了解咖啡。要沖一壺好喝的咖啡，需注意溫度、磨豆的粗細、水柱大小與時間的掌握，以及咖啡與水的比例等，才能品嚐到咖啡美好的風味。

下午的咖啡繪畫課程，讓學員腦中想法充分展現。同樣的一張白紙、一支畫筆，經過每個人的巧手慧心，創造出獨一無二的畫作。有的人用吸管做出噴墨的效果、有的用棉花棒按壓、用紙杯底座的圓形圖案作基底，創意無限。

心如工畫師，時時保持一顆自在的菩提心，自然能在白紙和不同色調中，勾勒出亮眼色彩、繪出心中的美好。