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圖說:施建瑋老師帶領師生典座,從切備、川燙、拌炒到油炸工序精準安排。 人間社記者王柏貞攝
圖說:覺鈺法師(右3)偕副校長詹丕宗(右4)、施建瑋老師(左1)等典座圓滿合影。 人間社記者王柏貞攝
圖說:蔬食系跨年級師生60人,歡喜典座合影。 人間社記者王柏貞攝
圖說:蘭陽別院80位義工與蔬食系師生攜手包裝便當,展現跨域合作精神。 人間社記者王柏貞攝
圖說:普賢寺義工菩薩發心護持,齊心協力成就興學盛會。 人間社記者王柏貞攝佛大師生歡喜典座 手作便當回饋興學委員
2026-06-14
2026年「佛光山百萬人興學大悲懺法會」於6月14日在佛光大學懷恩館隆重舉行,逾3,000位興學委員及信眾分上下午兩場共襄盛舉。為使此一殊勝法會圓滿,佛光大學健康與創意蔬食產業學系師生約60人,承擔全部備料及典座任務,精心製作將近2,000份蔬食便當,以歡喜心供養每一位與會功德主,廣結法緣。
餐盒籌備歷時1個月,提前2天展開製作,食材豐富多元,包括深獲好評的滷筍乾、毛豆、鷹嘴豆、豆乾咖哩炒豆類與雪裡紅、手扒、拌乾絲及蕃茄炒高麗菜等。由蔬食系師生再次獨力承擔典座,在陳彥志、施建瑋、陳鼎儒老師帶領下,從切備、清洗、川燙、滷製、拌炒到油炸,每道工序皆精準安排、環環相扣,最終圓滿達成任務。
此次活動深入結合課程教學,讓學生「做中學、學中做」,並由學長姐以薪火相傳的方式帶領學弟妹投入其中。學生藉此習得大量菜餚製作技巧與廚務管理經驗,未來前往佛光山海外道場實習時,將能更加駕輕就熟、從容應對。
光雲館覺鈺法師致詞時說道,兩隻手沒有辦法,要靠大眾的成就。特別讚歎蔬食系師生以歡喜心供養的精神:「最好的調味料就是供養心,你們以歡喜心供養,每一個人在吃的時候都會感受到,心中就是一個極樂世界。」更以與會大眾比喻,這份歡喜供養猶如念了一部《阿彌陀經》,功德無量。
陳彥志表示,蔬食系跨年級師生60人,籌備將近2,000份便當實屬不易,整個過程既是體力與耐心的考驗,更是團隊合作與領導力的實踐。看見功德主手捧便當、滿面歡喜,心中充滿感恩,也更加體悟佛光山開山祖師星雲大師慈悲奉獻的精神。能透過蔬食供養實踐對生命的尊重與慈悲,深感意義非凡;能與跨年級學生齊心協力,沉浸在製作的快樂中,更是難能可貴的收穫。
除蔬食系師生外,資訊應用學系師生、宜蘭市新民社區、蘭陽別院60位義工及普賢寺5位義工,也連續多年發心協助包裝便當,展現珍貴的跨域合作情誼。雖然一天下來大家都感到疲憊,但看著一份份完成的餐盒,心中皆充盈著滿滿的成就感與法喜。
此次活動完美體現佛光山「以食供佛、以食結緣」的精神。大眾在歡喜心的凝聚下,共同成就這場意義深遠的百萬人興學盛會,也為佛光大學與十方信眾之間,寫下一頁溫暖動人的因緣篇章。
餐盒籌備歷時1個月,提前2天展開製作,食材豐富多元,包括深獲好評的滷筍乾、毛豆、鷹嘴豆、豆乾咖哩炒豆類與雪裡紅、手扒、拌乾絲及蕃茄炒高麗菜等。由蔬食系師生再次獨力承擔典座,在陳彥志、施建瑋、陳鼎儒老師帶領下,從切備、清洗、川燙、滷製、拌炒到油炸,每道工序皆精準安排、環環相扣,最終圓滿達成任務。
此次活動深入結合課程教學,讓學生「做中學、學中做」,並由學長姐以薪火相傳的方式帶領學弟妹投入其中。學生藉此習得大量菜餚製作技巧與廚務管理經驗,未來前往佛光山海外道場實習時,將能更加駕輕就熟、從容應對。
光雲館覺鈺法師致詞時說道,兩隻手沒有辦法,要靠大眾的成就。特別讚歎蔬食系師生以歡喜心供養的精神:「最好的調味料就是供養心,你們以歡喜心供養,每一個人在吃的時候都會感受到,心中就是一個極樂世界。」更以與會大眾比喻,這份歡喜供養猶如念了一部《阿彌陀經》,功德無量。
陳彥志表示,蔬食系跨年級師生60人,籌備將近2,000份便當實屬不易,整個過程既是體力與耐心的考驗,更是團隊合作與領導力的實踐。看見功德主手捧便當、滿面歡喜,心中充滿感恩,也更加體悟佛光山開山祖師星雲大師慈悲奉獻的精神。能透過蔬食供養實踐對生命的尊重與慈悲,深感意義非凡;能與跨年級學生齊心協力,沉浸在製作的快樂中,更是難能可貴的收穫。
除蔬食系師生外,資訊應用學系師生、宜蘭市新民社區、蘭陽別院60位義工及普賢寺5位義工,也連續多年發心協助包裝便當,展現珍貴的跨域合作情誼。雖然一天下來大家都感到疲憊,但看著一份份完成的餐盒,心中皆充盈著滿滿的成就感與法喜。
此次活動完美體現佛光山「以食供佛、以食結緣」的精神。大眾在歡喜心的凝聚下,共同成就這場意義深遠的百萬人興學盛會,也為佛光大學與十方信眾之間,寫下一頁溫暖動人的因緣篇章。
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