人間通訊社

佛光山法寶寺3月9日舉辦「中醫基因營養學研習」，邀請泰國皇家理工大學生物多樣病理研究院創院院長呂楚成教授，主講有關中醫基因營養學基礎原理、飲食與慢性疲勞綜合症、心腦血管及中風後康復等課程，逾百餘位社會人士前來聆聽，共同探討健康之道。

香港出生的呂楚成研究西醫、中醫、病理學、營養學20餘年，主張用西醫斷症、中醫推病源，並用營養讓自體恢復健康。課程中，他從不同的角度，系統化談西醫與中醫對病治療方式的不同，強調改變自己身、口、意與生活習慣，重視身體脈絡的保健，從不斷學習與反省中，與自己對話，使生命充滿正能量，會讓身體變得更健康。

法寶寺監寺覺舜法師致詞，現在網路發達，各種中、西、自然醫學資訊氾濫，各家各說各話，著重在「病」的症狀，忘了「人」才是主要關懷的對象。此次邀約具備跨領域專業知識、醫者仁心的呂教授來授課，希望為學員建立全面性、系統化的觀念，避免受錯誤的觀念與過時知識引導，延誤自己的健康。更重要的是，把各類證實善心善行與健康關係的最新發現，介紹給大家，讓更多人肯定，身心健康從善心善行做起。

「中醫基因營養學屬於生物化學知識，人的身體有毛病，西醫可診斷症狀，中醫則找出病源，從本根治」，呂楚成藉由圖片、臨床案例，談到營養是維持生命的基本要素，必須的營養如脂肪、蛋白質、維生素、花青素、葉黃素、抗氧化營養植化素，以及愛等等，如此才能吃得健康，活得健康。

慢性疲勞是因錯誤的生活、飲食習慣導致，早、午餐要吃得好，飲食八分飽，適度補充蛋白質、維生素及促進身體代謝的食物；好心情、生活不緊張，身體就健康。

抗氧化營養從哪裡來？呂楚成解說，從植物的抗紫外線免疫機制中來，如草莖植物具有抗氧化營養，中藥百花蛇舌草、甘草等、芒果、苦瓜、菇類、靈芝，以及綠茶、蘋果醋、維生素及針炙等，可提升免疫系統及修補身體治慢性病。還有正見的信仰、多蔬少肉有益健康。

學員彭碧玲表示，中醫基因營養學雖是中醫，但也解決對西醫用藥的迷思，課程很實務、接地氣。潘素瓊說：「感恩呂教授對課程用心安排，自己對營養學不很了解，只聽一般醫生及網路片面之說；課堂上聽教授臨床經驗、驗證案例說明，才知營養學對人體重要性，而不是光靠西藥才可治病，給無法接受西藥的人，帶來一線生機」。