人間通訊社

為慶祝佛陀成道日法寶節，佛光山和世界各地別分院12月30日(農曆12月8日)同步煮臘八粥結緣供眾，以及送上星雲大師的新春賀辭「仁和安康‧富樂吉祥」祝福，全球道場共送出超過200萬碗臘八粥。

佛光山雲居樓和朝山會館等處，自30日凌晨起即馬不停蹄備料、烹煮、分裝，法師、師姑、佛光山叢林學院學生分工合作，佛光山普門中學餐旅群科今年首次加入烹煮臘八粥的行列，大家集體創作，在寒冷天氣中，以熱騰騰的臘八粥和大眾共享佛陀成道的喜悅。

法寶節送臘八粥的由來：佛陀為悟道入雪山修苦行六年，後來了解到苦行並非究竟，而是要不苦不樂的中道才能真正解脫。於是從苦行的座位上站起，走向尼連禪河，但因為日食只有一麻一麥，導致體力不支而倒下，一名牧羊女以乳糜供養，佛陀恢復氣力，最終就在菩提樹下、夜睹明星而悟道。後為紀念佛陀成道，遂以各種食材熬製的臘八粥分送大眾。

根據星雲大師指導的臘八粥烹煮的原則，所有食材的味道必須是融和的，所煮出的是和諧的粥飯。除了紀念佛陀悟道，臘八粥還具有溫暖、和諧的意思；也與人間佛教很契合。大師並說：「希望大眾能夠將煮臘八粥當做完成一件藝術品，用恭敬心、愛心來煮，煮出歡喜，煮出自信，將此好因好緣供養一切信眾。」

佛光山常務副住持慧傳法師一早即至各處關心情況，表示送臘八粥給大眾具有保留傳統的意義，如同牧羊女供養佛陀，大家都是未來佛，和大眾分享臘八粥如同供養佛陀。也提醒自己要效法佛陀的修行，終有一天發現真如本性，救度眾生，更要透過送臘八粥將佛陀成道的喜悅與大眾分享。

普中餐旅群科師生於朝山會館烹煮臘八粥，這也是餐旅群科首次在法寶節，以其專業技能與大眾結緣，大家從前天(12月29日)一早就來山備料，下午回到學校繼續為之後的比賽、證照考試練習到晚上，凌晨又起來烹煮臘八粥。教師顏文生表示，希望在佛陀成道日這一天，學生可以貢獻所學，在寒冷的天氣中，為大家送上溫暖的臘八粥。學生劉志佑表示，臘八粥的烹煮前置工作複雜，且是大數量製作，烹煮比較辛苦 ，但也因此知道臘八粥的緣由、意義，是特別的體驗。