人間通訊社

為迎接即將到來的法寶節，佛光山泰山禪淨中心及國際佛光會泰山區各分會佛光人2023年12月23日一早，緊鑼密鼓準備食材烹煮，與民眾廣結善緣。泰山區首場臘八粥由泰山第三分會12月23日在頂泰山嚴廣場舉辦，與輔大醫院的醫護人員暨眷屬逾400人結緣分享臘八粥，同霑佛陀成道法喜。現場貴賓泰山巖董事長李秋益、輔大醫院黃瑞仁院長、輔仁大學江漢聲校長、明志里陳春祈里長等人蒞臨。

天主教輔仁大學附設醫院為增進醫護人員情誼和健康，舉辦「輔醫登高望遠向前行」登山健行活動，以頂泰山巖廟埕為活動地點，上午8點院長黃瑞仁帶領醫護員工與親屬400多人，齊聚巖前做行前暖身操，隨即往泰山崎頭步道出發，於南亞大草坪集合後迴轉下山到廟埕進行活動；頂泰山巖除了提供活動場地，義工們還烹煮香噴噴的芋頭米粉湯與大眾結緣，濃濃的古早味深受好評。

佛光山泰山禪淨中心本著廣結善緣、慰勞醫護及推廣蔬食的深心美意，發動義工烹煮料多味美的「臘八粥」，共襄盛舉。泰山第三分會的佛光人不畏寒風凍水，天未亮即到現場烹煮。佛光山的臘八粥受到民眾喜愛，一碗熱騰騰的臘八粥，吃的人暖胃又暖心，煮的人歡喜又快樂。

響應「蔬食A計劃」，會員張純菁和女兒黃芷瑜熱情細心的向民眾講解活動意義和如何完成聯署，邀請現場民眾踴躍參加。就讀國小一年的蔣綵軒和在醫院擔任醫事檢驗工作的奶奶來參加活動，非常專注聽講臘八粥由來的故事，對臘八粥讚不絕口，祖孫倆人當下參加「蔬食A計劃」聯署活動。

黃瑞仁感謝佛光人帶來溫暖健康又美味的臘八粥，特別致贈感謝狀，希望年年都有佛光臘八粥，帶給民眾平安喜樂。