人間通訊社

國際佛光會蘭陽教師分會會長林其發8月28日帶領30多位委員、新進會員及家屬，前往員山鄉「大安藥園休閒農場」及「阿蘭城手工醋製作工廠」開展山水讀書會，藉以調劑身心，並透過讀書會認識青草藥在飲食健康的功效，以及體驗採芭樂的樂趣。

大安藥園休閒農場創辦人陳淑良說：「青草藥是早年民間的救命藥，提供豐富的營養及醫療資源，認識青草藥不但充滿田野樂趣，還可以自救救人。」大安藥園休閒農場佔地數千坪，規劃為香草植物區、教學植物區、盆栽區、DIY教學區、屏風植物區、爬藤植物區及展售中心，提供全省各地藥用植物協會暨學校、社區參觀教學一個多元學習空間。

平日對青草藥頗感興趣的佛光會檀講師游阿品，臨時充當解說員，向伙伴們一一講解各類青草的名稱、用途，並體驗它的性狀及特色。陳淑良也料理各式青草美食：香蘭果凍、姜黃饅頭、紫蘇茶、魚腥草茶、番石榴沙拉等，供大家享用。

林其發也帶領會員前往阿蘭城手工醋製作工廠，參觀手工醋製作流程，並到果園體驗採芭樂的樂趣。一趟充實而歡樂的山水讀書會，讓人人在大自然中紓解壓力，讓身心更健康。