人間通訊社

為迎接端午節、延續多年道場裹粽子的傳統，佛光山紐約道場5月22、23日舉辦素粽義賣活動，推出深受歡迎的「紫米養生粽」與「台式粽」，共製作1,200顆，短時間內即全數售罄。此次義賣所得將全數用於道場外牆維修工程，為弘法場所的修繕貢獻一份力量。

活動伊始，由監院有霖法師及典座組妙住法師帶領義工們誠心祈福。有霖法師表示，此次義賣不僅是籌募經費，更是一場凝聚人心、發揮集體創作的修行行動。「重點不在金額，而在於人人發心，齊力回向道場順利修繕。」

粽子製作由國際佛光會松鶴分會督導蔣香鳳負責掌控調味與品質，近20位義工齊聚道場，從清洗粽葉、泡米、備料、包粽到蒸煮，分工細緻、默契十足。妙住法師親自參與並帶領製作作業，強調每一顆粽子皆須兼顧美味與健康，確保送到信眾手中的，是安心又充滿祝福的佳節食品。

粽子餡料豐富，採用紫米、糯米、素火腿、栗子、眉豆、綠豆仁、乾素絲、香菇、甜菜鋪與花生等八種食材，以麻竹葉包裹，香氣四溢、口感紮實。義工們全程配戴口罩與頭巾，嚴守衛生規範，展現專業態度。

年近八旬的蔣香鳳堅持全程參與，她笑言：「道場的事怎能少了我？能為大家服務是我的榮幸。」其精神感動在場所有義工。負責蒸煮的王文志也分享，從選材到火候無不講究，更結合「蔬食A計劃」與「環保與心保」理念，鼓勵以蔬食淨化身心、愛護地球。

製作完成的粽子整齊懸掛於五觀堂，現場瀰漫著粽香與感恩氛圍。義工們雖疲憊卻滿臉笑容，共同展現佛光人發心奉獻的精神，讓今年的端午節在慈悲與歡喜中更加溫馨動人。