人間通訊社

佛光山鳳山講堂於10月21日舉辦幸福白糖粿．佛光二代信仰傳承，邀請講堂的佛光爸媽與青年，共同參與逾300多年歷史白糖粿文化暨手作體驗，共計45人，當中有23位青年回娘家，佛光爸媽喜孜孜地的說「看到那麼多青年回來，我們真的很歡喜。」

鳳山講堂住持覺海法師表示，為了讓佛光人之間有更多修行實踐、分享與交流，運用2024鳳山佛光青年團員大會的契機，舉辦幸福白糖粿．佛光二代信仰傳承，讓佛光二代藉機齊聚一堂，以法相會。

現場還有10位高雄科技大學學生，由教師分會會長張瑞芳領隊參與，張瑞芳表示，人有信仰做為心靈依靠，就不易迷失方向，為此她帶領學生來觀摩，佛光青年如何在服務大眾中健全自我。

白糖粿是許多台灣南部人的兒時點心，透過佛光爸媽記憶中的味道，傳達信仰的意義，而青年在手作懷舊點心的過程中，認識食農文化，也認識了信仰。

幸福白糖粿的老闆林家任說，白糖粿已經有三百多年歷史，為了讓許多年輕人認識這個味道，他在全台跑了80多個鄉鎮，同時結合食農文化與歷史課程，讓大家從吃了解文化、從文化了解吃。

佛光會鳳山一分會會長林梅香說，白糖粿是他小時候的最愛吃的點心，也是很多佛光爸媽兒時記憶，難得有機會和青年分享、傳承古早味手藝，青年稱重，長輩揉麵，集體創作，完成記憶中的白糖粿。

幸福白糖粿．佛光二代信仰傳承的活動，讓鳳山講堂佛光二代在文化上有了連結，如同星雲大師說，人間佛教的傳承，包含慈悲、智慧、道德及信仰，不僅青年透過食農課程了解祖先的智慧與慈悲，製作過程學習到食安，亦能從法師及佛光爸媽身上明白信仰力量的可貴。