人間通訊社

爲了籌募修寺經費，倫敦佛光山於1月24日大年除夕夜舉辦素食齋饗，獲得熱烈的迴響，共160人共襄盛舉。多戶佛光人扶老偕幼回到法身慧命之家吃團圓飯，共享天倫。也有多位本土素食者歡喜享用中華素齋，禮佛祈福，感受農曆新年的氣息。大眾在除除舊布新的除夕夜，發心慈悲持素，祈願增福添壽，新的一年豐衣足食，更重要的是護持道場，讓信仰傳承。

義工菩薩們在監寺如海法師的帶領下，為大眾準備三色豆包、三杯鮮鮑菇、筒仔米糕等十道素食佳餚，色香味齊全，讓與會者都讚不絕口。典座菩薩用心準備，希望大家在新的一年裡，事事皆圓滿。

開席前，如海法師致詞感謝大家的護持，說明倫敦佛光山這座百年老古蹟的修復進入第二期；由於是星級古蹟，因此維修工程有好多事項必須特別關注和遵從，因此經費也很高。他代表常住感謝大家，希望在這喜氣洋洋、闔家團圓的美好時光，大家懷著慈悲感恩的心來享用素菜。

資深佛光會會員莊葆珠攜帶英籍夫婿和家人來吃團圓飯，家人都吃得很開心，精美的佳餚讓他們對中華素食留下美好印象。一位穆斯林女士在友人的陪同下也來享用素食，他歡喜的表示，因為是全素，吃得非常安心。參與策劃和準備此次素食齋饗的周麗雲表示，典座組籌備近一個月，無論是菜單、食材、招待等都是經過大家用心的籌備，希望讓與會大眾，度過美好的除夕夜。