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生活休閒

蘭陽佛光青年 創意蔬食料理品嘗會

【人間社記者 黃姵華 宜蘭報導】 2020-10-02
宜蘭佛光青年為迎接友團「北區佛光青年聯團會議」活動,特別在9月27日下午舉行「創意蔬食料理品嘗分享」,希望從中汲取經驗並修正規劃,以提升活動品質,並且透過監院妙紀法師帶領讀書會昇華心靈與智慧,充分發揮集體創作精神,為聯團籌備資糧。

墨西哥捲餅、創意三明治、義式總匯薄餅、豆腐千層派、沙拉、水果拼盤、異國西米露等等,一道道料理皆是青年於活動總召的指揮下,每個人各司其職,現場真實演練、實際操作的成果,從食材備料、手握菜刀、起火料理,每個人皆精神奕奕、興致勃勃地投入其中,最後妙紀法師更指導青年將菜色擺得如藝術品一般,色香味俱全的雅緻宴席於團隊的協作中完整呈現。

接著妙紀法師為大家導讀《普賢管理》帶領各位探討十大願內容與意涵,並透過親身見聞的事例,進一步說明生命境遇雖由因果組成,但無法預先了知,因此平時應該以行善累積足夠資糧,超越生命的障礙。最後,法師引導青年分享生活中的懺悔、結緣、隨喜、恆順眾生等等。

青年陳冠宇及黃思惟分享,日前於「星雲教育獎」會場當義工所聽聞的故事,感受到教師們為教育奉獻與付出不遺餘力,而反思自身應該心中有大眾,以結緣的心貢獻於眾中,如同今日的籌備會亦是日後與他人結緣、服務而展開,期許自己未來將普賢菩薩十大願視為典範,用善美的心願讓未來的事情更美好。

來自馬來西亞的鄭紹敏,目前就讀佛光大學蔬食系一年級,她分享之前在東禪佛學院經常於大寮中負責典座,因此對料理感到十分興趣,而「創意三明治」是今日蔬食料理中最喜歡的一道菜,以五顏六色的食材巧妙搭配,撩人食慾的美味即呈現在眼前,期許自己未來也能呈現出色的料理,透過視覺與味覺的療癒,讓人心情放鬆,達到心靈的溫暖。最後在妙紀法師贈送給大家月餅中慶中秋歡喜圓滿落幕。
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