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社會萬象

挑戰一日蔬食 佛青響應世界地球日

【人間社記者 陳珮榮 綜合報導】 2020-04-24
「今仔日愛呷菜哦!(台語)」由中區佛光青年4月22日發起「蔬食A計畫‧身心真蔬暢」活動,號召青年於世界地球日挑戰一日蔬食,近200人響應,從低碳飲食做起,愛地球也維護自己的健康,晚上於群組線上修持,由法師帶領總迴向。

中區團務長卓姿吟表示,身為地球人的我們正面臨氣候變遷、全球暖化等問題,而近期洶湧襲來的新冠病毒疫情,讓人與人之間產生了「安全距離」,期盼透過網路連署蔬食挑戰,讓大眾從改變飲食開始,同時不因疫情讓彼此拉開了心的距離。

大家結合創意巧思於網路平台發文,不論是家常菜或餐廳料理,細緻的刀工與精緻擺盤,一道道美味蔬食料理讓網友們大飽眼福,也有不少青年邀請身旁親友一起發掘新蔬食小店,為生活增添不少樂趣。


此活動結合國際佛光會世界總會推行之「蔬食A計畫」,期盼青年參與一日蔬食挑戰時,能連署蔬食A計畫,讓大家知道吃素不只是你一個人,關心地球也不只你一個人,透過小小的力量,為地球盡一份力。


青年楊柏毅分享,吃素不單響應活動,也是自己的健康,有幸同事與我一起吃蔬食,也盼更多人少肉多蔬食,讓我們的地球更好;張雅茵提到,感謝朋友的邀約,雖然不知道由誰發起,但愛護地球人人有責。
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