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圖說：食材準備 朝山會館提供
圖說：將秋葵及切好的鳳梨醬攪拌均勻即可。 朝山會館提供

【佛光山創意料理食譜】鳳梨新「煮」張（十六）眾緣和合(秋葵拌鳳梨醬)

【資料來源：朝山會館】 2011-06-05
　1. 秋葵半斤
　　2. 鳳梨醬約3塊+汁
　　3. 嫩薑1小匙
　　4. 二砂糖1小匙
　　5. 香油少許
　　
　　製作方法：
　　1. 秋葵洗淨去頭備用。
　　2. 醃過的鳳梨醬切碎、嫩薑切末加入二砂糖、香油攪拌備用
　　3. 備水煮滾將秋葵放入燙熱，過冰水切成小圈
　　4. 將秋葵及切好的鳳梨醬攪拌均勻即可。
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