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圖說：食材準備 朝山會館提供 
圖說：將醃好的苦瓜籽冰於冰箱擺放2天後味道更加。 朝山會館提供 【佛光山創意料理食譜】鳳梨新「煮」張（十七）甘苦與共(涼拌荔枝苦瓜籽)
2011-06-05
材料：
1. 苦瓜籽250g
2. 糖60g
3. 醋80cc
4. 荔枝10顆
製作方法：
1. 將苦瓜籽放入乾的容器中，加入糖、醋醃製5小時
2. 將荔枝去籽，切成再加入於醃製5小時的苦瓜籽中
3. 將醃好的苦瓜籽冰於冰箱擺放2天後味道更加。
1. 苦瓜籽250g
2. 糖60g
3. 醋80cc
4. 荔枝10顆
製作方法：
1. 將苦瓜籽放入乾的容器中，加入糖、醋醃製5小時
2. 將荔枝去籽，切成再加入於醃製5小時的苦瓜籽中
3. 將醃好的苦瓜籽冰於冰箱擺放2天後味道更加。
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