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【佛光山創意料理食譜】鳳梨新「煮」張(八)花果圓成(白花菜炒荔枝 )
2011-06-05
材 料:
1. 白花菜500
2. 荔枝10顆
3. 百果10顆
4. 紅辣椒1條
5. 生香菇3朵
6. 油2匙
7. 鹽
製作方法:
1. 白花菜挑小朵洗淨燙過備用。
2. 罐頭百果洗淨炸過備用。
3. 生香菇洗淨切不規則、紅辣椒切斜片備用。
4. 起鍋放油放入生香菇爆香後,在放入白花菜、百果、鹽、紅辣椒。
1. 白花菜500
2. 荔枝10顆
3. 百果10顆
4. 紅辣椒1條
5. 生香菇3朵
6. 油2匙
7. 鹽
製作方法:
1. 白花菜挑小朵洗淨燙過備用。
2. 罐頭百果洗淨炸過備用。
3. 生香菇洗淨切不規則、紅辣椒切斜片備用。
4. 起鍋放油放入生香菇爆香後,在放入白花菜、百果、鹽、紅辣椒。
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