人間通訊社

佛光山斗六禪淨中心主辦「慶祝法寶節、臘八粥供眾」活動，由國際佛光會元長、虎尾、土庫、西螺、斗南、斗六等六個分會承辦，從2021年12月27日至2022年1月10日法寶節當天，熬煮約25000碗臘八粥結緣供眾。

義工們於凌晨3、4點開始烹煮一鍋鍋熱騰騰美味可口的臘八粥，並規劃有備料組、香積組、包裝組、分送組，善後組，充分發揮佛光人集體創作的精神，分工合作，有效率的將臘八粥分送到各學校，公家機關、鄉鎮公所、歡僖養護中心等，讓人吃在嘴裡、暖在心裡，更希望藉由佛陀的加持，保佑大家平安健康，一起攜手克服難關、度過疫情。

監寺妙瑋法師特地到各分會關心義工狀況，並沖泡茶水慰問大家辛苦，法師的關心在寒流來襲時，為大家注入一股暖流。

崙背國小主任陳盈志表示，第一次收到佛教別具意義的臘八粥，甚感榮幸，看著學生們一臉滿足的品嚐臘八粥，打從內心歡喜，謝謝佛光人的愛心。

斗六禪淨中心特別致贈2022年星雲大師墨寶「處世無畏．和平共存」匾額予雲林縣副縣長謝淑亞，感謝副縣長大力支持2022年國際蔬食文化節蔬福生活活動，鼓勵雲林縣6家業者參展。