人間通訊社

臘八節是中華民族的傳統，更是佛教紀念釋迦牟尼佛成道的法寶節。為傳承佛陀慈悲濟世的教誨，踐行慈悲喜捨的大乘精神，佛光山里約禪淨中心於1月18、19日舉辦臘八粥供養大眾活動，以一碗盛滿福慧的暖粥，連結十方善緣，傳遞溫情與佛法智慧。

18日，里約禪淨中心監寺妙威法師為讓大眾品嘗到鮮香軟糯、寓意圓滿的臘八粥，帶領義工精心準備食材，經慢火細熬，裝滿170碗。分送參加光明燈法會信徒、會員，讓大家感受到祥和的法喜。

妙威法師開示，一碗上乘的臘八粥必須熬煮到入口即化，象徵將多樣食材「融為一體」的圓融境界。要達到圓融境界，有些食材根據其性質先油炸過或滷過或用水燙過，讓食材展現其香氣、酥脆、口感軟嫩、味道甘甜清爽，和教育一樣要因材施教，展現長才。

妙威法師接著說明，熬煮時，因食材軟硬不同，放入有先後順序，如同做事一樣需提綱契領、循序漸進。而煮粥的米要先用薑粒炒過，再放水煮，這樣會有一絲淡淡的薑辛，更襯托出穀物與乾果的天然甘甜。薑不搶戲，卻讓整碗粥的層次鮮活起來。就如〈孤勇者〉歌曲「誰說站在光裡的才算英雄？只要負責、堅持正念也是能活出英雄的」，願大家都能熬出自己人生的「優質臘八粥」，豐富、溫暖、融和，且充滿滋味。

在巴西文化中，只有生病及1至2歲的小朋友吃粥，一般巴西人是不吃粥的，但巴西佛友聽了妙威法師的開示及品嘗臘八粥之後，稱讚不已，歡喜地說要帶回去跟家人一起品嘗。Solaia說：回去也要煮給父親吃。

19日，妙威法師和里約第一、二分會的8位幹部、會員，帶著106碗臘八粥，走訪88家位於里約市中心的Saara商業區商店，把一碗碗溫熱的臘八粥送給店家。收到臘八粥的人歡喜表示，感恩妙威法師的慈悲，每年都是冒著酷暑為大家送來充滿祝福的臘八粥和佛光開山祖師星雲大師的春聯墨寶。

法寶節是佛教感恩佛陀、弘揚佛法的重要節日，而臘八粥供養大眾，正是將佛陀慈悲為懷、利益眾生的教誨落實。一碗粥連結你我、溫暖人心，願每一位喝到臘八粥的大眾都能福慧雙增、身心康泰。