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國際佛光會紐西蘭北島協會積極開創新食譜慶佳節

【人間社記者 心雲 奧克蘭報導】 2011-08-24
  國際佛光會紐西蘭北島協會將分別於9月4日舉辦父親節慶祝活動,以及在9月11日中秋節齋宴。
  
  如廉法師在8月24日帶領香積菩薩5人,為9月11日的中秋齋宴開創新食品,來自香港、馬來西亞、台灣和印尼等不同國家的香積菩薩,共同腦力激盪,從各國素食食譜研發新口味,嘗試以簡單實惠的新鮮素材,調配出一道道美味佳餚,並調整味道、色澤和口感等,希望讓信徒大眾度過一個難忘的異國中秋齋宴。
  
  另外,如廉法師和北島協會會長蔡素芬在8月20日帶領父親節籌備委員6人,共同策劃9月4日父親節慶祝活動內容,會議商討項目包括:團康遊戲安排、獻燈祈福和奉茶活動、影片欣賞、精緻茶點籌劃及各組執掌表等。
  
  
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