人間通訊社

台東縣衛生局為確保農曆春節期間食品衛生安全，使縣民吃的安心、吃的健康，1月21、22日再針對本縣轄之傳統市場、超市、賣場、商店所販售之香腸、臘肉、年糕等年節食品展開第二波抽驗，其檢驗項目有防腐劑、保色劑等共抽驗47件，檢驗結果皆與規定相符。相關抽驗產品名單公佈於台東縣衛生局網頁（http：//www.ttshb.gov.tw）。
　　台東縣衛生局提醒消費者於傳統市場、超市及賣場中所販售的年節食品，大多數是以散裝的方式販賣，在選購時應避免選購來源不清楚、標示不明的食品。至於外觀過於鮮豔、非自然顏色呈現的食品，或在嗅覺上呈現聞起來味道比較刺鼻、酸臭，甚而有不該存有之芳香味之產品也建議避免選購，尤其是魷魚絲、瓜子、開心果等產品，更是家人團聚聊天不能少的零嘴，但這些美味的小東西可是暗藏著讓您快速變成大「腹」翁的危機唷！
　　提醒民眾可選購獲得國家認證標章之食品才能食得安全又有保障。過年期間飲食需節制，避免大魚大肉及高熱量食品，應搭配蔬果並謹守天天5蔬果（3份蔬菜及2份水果）飲食原則，才能健康久久，過個輕鬆無負擔新年。