人間通訊社

　材 料：
　　1. 荔枝乾肉50g
　　2. 乾白木耳50g
　　3. 水5000cc
　　4. 糖450g
　　
　　製作方法：
　　1. 白木耳洗淨泡水泡4-5小時備用。
　　2. 鍋放水+泡過的白木耳熬煮45分中小火，煮熟透後膠質出來後才可放入荔枝乾，煮滾後荔枝乾的香味會散發於湯汁中，再放入糖融化即可。
　　＊冰過隔天味道更香，再將荔枝乾撈起不見荔枝乾確有其獨特香味。