人間通訊社

　　國際佛光會嘉義區各分會與圓福寺為募集佛陀紀念館興建經費，特推出「買蘿蔔干、種福田--義賣蘿蔔干」活動，自農曆春節至今，10餘位佛光會義工，在水上分會督導林淑娟及趙熊素枝帶領下，分組洗、切、醃、曬蘿蔔，每天忙得不亦樂乎。
　　去年冬季蘿蔔盛產，價格一路下滑，家住雲林縣三條崙的吳瑞本，鑒於蘿蔔生產過剩，不敷成本，乾脆發心捐贈給圓福寺，前後共運送三貨車的蘿蔔。數量龐大的蘿蔔根本不可能存放太久，寺裡法師靈機一動，決定製作手工蘿蔔干。
　　製作手工蘿蔔干的成員有趙熊素枝、林淑娟、江榮順、陳吳美枝、許合斌、李長春等，還有一位80高齡洪寶月老菩薩。由於蘿蔔數量太多，大夥每天一早就到圓福寺廣場工作，首先把蘿蔔洗乾淨，而後切片，接著放置大容器內鹽醃，醃漬兩天後，取出蘿蔔放置在陽光下曝曬一天，再收回蘿蔔二度醃漬，一天後，取出蘿蔔，再經陽光曝曬至完全乾燥，才大功告成。
　　圓福寺住持覺禹法師表示，蘿蔔干製作過程十分辛苦，除了義工的辛勞，還得靠老天爺幫忙，如果天公不作美，陽光不露臉，蘿蔔干很容易就生霉，前功盡棄。感謝義工菩薩的發心，製作完成為數不少的蘿蔔干。希望大眾能踴躍前往嘉義會館、圓福寺流通處、香積緣素食餐廳購買，為成就佛陀紀念館盡一分心力。
　　出力頗多的趙熊素枝表示，製作蘿蔔干一定要按部就班，快不得也急不來，40斤的蘿蔔只能曬出6斤蘿蔔干，可說是「條條皆辛苦」。雖然過程十分辛苦，但能為佛陀紀念館奉獻心力，感覺十分歡喜、值得。