人間通訊社

慶祝國定佛誕節，佛陀紀念館雙閣樓人文空間5月7日起，特別舉辦為期三天的「六根尋旅－香草食集」講座，邀請但漢蓉老師為大家講說香草的應用，佛館館長如常法師及副館長依潤法師講座後亦到現場關心問候。

5月7日第一天吸引四方喜愛香草的朋友前來聆聽，透過六根的專注，但漢蓉老師講解新鮮香草到製作花茶的過程，並介紹早安茶、晚安茶、桂香春暖花開茶及湖濱河畔茶，隨著不同搭配，花草可以產生不同功效及口味；可喝熱的花茶，放涼了喝風味更佳。

大眾對老師製作的桂花釀的秘方也很感興趣，踴躍發問，現場反應相當熱絡。5月8日、5月9日還各有一場講座，歡迎大家共襄盛舉。

法務處執行長覺霖法師也介紹但漢蓉老師是《人間福報》蔬食園地專欄作者，更有著作《大地的滋味》一書，與天時地利同步養生，簡單就能製作的生命筆記書。之前老師也長期在雙閣樓開設24節氣養生的課程，獲得廣大的回響。今天的主題是「香草複方講座」，講香草與茶類的搭配，老師拿出自己配置的各式茶等，一一說明其中花草種類的配置，及如何沖泡的比例。除了介紹香草分別有什麼作用，如薰衣草幫助安神；薄荷可以提神醒腦等功用，也分享她一路上在生機飲食上遇到的困難及解決之道。

學員在試喝其中幾種茶後，紛紛發表喝的口感及發問，老師也預告明天的課程－如何在家中就可以使用香草及蘆薈來製作酒精噴霧，達到防疫的效果。活動結束後，上茶禪課程的任梅文師姐拿出2罐她自己製作的紫蘇梅，與大家分享，她說以前在學校幫助老師一次都做了一千多斤，也自己做，對身體有幫助，希望與大眾分享。