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「供佛齋天」幕後大功臣~發心的義工菩薩

【文 / 本清】 2011-02-12
  「供佛齋天」是佛教開春之後,第一個重要法會,普門寺20多年來,一直都是舉行「大齋天」,而且是採用儀式隆重的「華山齋天科儀」。該科儀乃由正表一位、副表二位,總計三大和尚主持;另外有十位引禮師父分別掌木魚、磬、鐺、鉿、鐘、鼓等,並隨同唱和。
  
  「供佛」指的是供養、皈依佛法僧三寶,「齋天」則是邀請與我們有密切關係的24位諸天代表與侍者用齋吃飯;然而若是沒有先供養皈依三寶,諸天是不敢、也不願應供的。齋宴席位的安排,佛法僧三寶各一席、皆位於上座,24位諸天分為六組,每組東西單各兩席;另加上侍從天一席,總共是13席。因此,須有男眾金剛師兄侍席38人(每席兩人),48位莊嚴師姐獻供人員分成三組,呈獻齋供給侍席,整場法會「傳供」就必須動員86位獻供人員;可想而知此法會的莊嚴隆重。
  
  齋天13席,凡參加過普門寺供佛齋天法會的信眾,當進入大雄寶殿時,即刻被莊嚴的佈置所攝受。這都是法務組、香燈組的師兄、師姐們,於初三禮千佛法會結束後,即開始一針一線一圖釘的現地縫製。感謝月香、白豆、碧盞、美惠等師姐們的發心,憑著過去多年來裁縫細膩的手藝,奉獻在普門寺壇場的佈置。加上窗簾事業的陳太太,出錢出力,將整個壇場設計搭配的莊嚴、典雅。
  
  供佛齋天既然是宴請三寶與諸天,供菜必得以虔誠之心、全力以赴。因此,每席準備九道供菜,外加供飯、供果、茶、毛巾、筷子,總共14道菜;需要傳備精美菜盤242盤。
  
  初八晚上六點起,典座組香積師姐們必須依序準備數百位信眾的晚餐、宵夜(半夜一點請聖結束)、早餐、午餐等;外加「傳供」所須160盤猶如藝術雕品的供菜,為了保持供菜的新鮮度,每道菜都是晚餐之後,才開始洗切、蒸炒。筆者於請聖之後,拖著疲憊饑餓的身體,隨著信眾們前往地下室五觀堂填飽肚皮,驚訝的發現近百位香積師姐,仍努力的蒸發糕(三個大蒸籠)、切菜、排供菜。負責供菜組的春雲師姐說:「20多年來的供佛齋天,年年都是如此通霄未眠的準備供菜,身體難免會感到疲憊,但是看到供菜一道道的完成,而且是供養三寶與諸天,心情的愉悅難以形容,早已掩蓋過身體上的疲憊。」
  
  春雲師姐說:「十多年前,心定和尚擔任普門寺的住持時,當他在大寮忙著做供菜,突然身體不適而昏迷不醒,送往醫院急診室多天;然而就在初九供佛齋天的早上,突然聽到心定和尚宣告「傳供」的聲音,而醒過來。感謝心定法師、感謝常住把我的命救回來了!」
  
  我參加了兩次的供佛齋天法會,真正體會到,永富法師開示「一切供養中,法供養為最。」這句法語展現在普門寺全體發心義工菩薩們的身上,我深刻地感受到了!
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