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本土生產口感十足的土芭樂再度抬頭

【人間社記者彭日鏡 新竹縣報導】 2011-09-08
碩大的泰國芭樂風行一時後,本土生產口感十足的土芭樂再度抬頭,受到消費者的歡迎,尤其是吃土芭藥長大的老一輩的民眾,嚐起來會勾起濃濃的懷思之情,陳錦繡販售的土芭藥,雖然價錢比泰國芭樂貴一點,但仍是搶手貨。
  土芭樂形狀較小,由於表面光滑,因此又稱土芭樂為豬油芭樂,青心芭藥,早年台灣地區物質較為缺乏,土芭樂就成為當時孩童的零嘴。
  據老一輩的民眾指出,早年土芭樂到處可見,在鄉間幾乎隨手可摘得到,當時的孩童,只要想吃芭樂,不管是野生或是農人栽種的,可就近摘食,偷摘芭樂的故事,幾乎人人都有一段。
  但不知從何時起,國人引進泰國芭樂,由於泰國芭樂果實大很多,受到消費者的歡迎,大家轉而購買泰國芭樂,甚至之後國人更引進改良品種的珍珠、牛奶芭樂,土芭樂讓人淡忘,在風水輪流轉下,最近又颳起土芭樂的復古風,不少上了年紀的民眾,對土芭樂有特別的感情,價錢雖然貴了一點,但消費者仍爭相購買,以勾起濃濃的懷舊之情。
  橫山鄉民陳錦繡將自家栽種的土芭樂,載運到市場販售,生意出奇的好,令他高興的合不攏嘴。
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